Nesse período de quarentena, muita gente tem usado as redes sociais para ensinar aos outros o que sabe e com Claude Troisgros não foi diferente. A convite de Seara Gourmet, o chef vai ensinar todo sábado de abril uma receita nova no seu próprio Instagram: o objetivo é ajudar todo mundo a sair do lugar-comum e a criar combinações de sabores especiais. Já imaginou uma aula particular com um dos chefs mais renomados do país? Confira aqui embaixo o que já rolou e o que ainda vamos ver de receita gostosa por lá.
Claude Troisgros está dando uma aula de culinária por semana em seu Instagram
Últimas lives ensinaram de pizza a lombo com farofa e tiveram convidados especiais
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As aulas online ministradas ao vivo por Claude no Instagram estão fazendo sucesso com a galera que está em casa e a do último sábado (18) contou com a participação de Déborah Secco. O chef ensinou a atriz a preparar Lombo barbecue Seara Gourmet com farofa de frutas e espinafre frito. De dar água na boca, né? Isso porque, mais para o início do mês, Claude já tinha ensinado Sabrina Sato a fazer pizza caseira com Linguiça Cuiabana, uma delícia que ainda é recheada com queijo coalho. Costela Barbecue estilo oriental e bruschetta de Hambúrguer Angus com berinjela ao mel foram outras receitas que o chef já ensinou esse mês. Mas, se você acha que perdeu a oportunidade de aprender a fazer essas delícias direto com Claude Troigrois, não precisa ficar triste: as lives que já passaram estão todas salvas no IGTV da marca Seara Gourmet. É só passar lá pra aprender a fazer!
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Próxima aula marcada para 25/04, às 19h, vai te ensinar como montar uma tábua de frios
Se você sempre admirou a arte de montar uma bela tábua de frios, mas não sabe muito bem como fazer, nesse sábado vai rolar a oportunidade de aprender diretamente com Claude Troigrois. O chef vai criar uma verdadeira experiência na cozinha ensinando a combinar os frios corretos e a escolher os vinhos certos para eles. A especialidade de Seara Gourmet é uma seleção de carnes com qualidade superior e sabor diferenciado, então pode esperar um resultado mais do que delicioso pra essa montagem.
Dia 25/04 – Tábua de frios + harmonização
Link para ver as lives com Claude Troisgros: https://www.instagram.com/C_troisgros/
Link de onde as aulas ficam disponíveis depois: https://www.instagram.com/searagourmet/