50min
Por TudoGostoso
Ingredientes (100 porções)
-
2 tabletes e meio de margarina culinária (250 g)
-
2 gemas grandes ou 3 pequenas
-
-
1 embalagem (500 g) de amido de milho Maizena®
-
Para untar e enfarinhar
-
Margarina culinária
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve.
- 2
Em uma tigela, coloque a margarina culinária, as gemas e o açúcar, misture até obter um creme liso.
- 3
Acrescente o amido de milho Maizena® aos poucos e amasse delicadamente com a ponta dos dedos, até que a massa fique homogênea.
- 4
Junte o coco ralado e misture bem.
- 5
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- 6
Enrole bolinhas ou faça cordões grossos com a massa e corte sequilhos com aproximadamente 3 cm de comprimento.
- 7
Pressione a superfície de cada um com um garfo.
- 8
Coloque-os nas assadeiras reservadas, com espaço de 2 cm entre eles.
- 9
Leve ao forno por 10 minutos ou até dourarem levemente.
- 10
Sirva-os frios.
Informações adicionais
Créditos: Maizena
