Brigadeirão é uma receita deliciosa que pode ser preparada de diversas maneiras. Já ensinamos por aqui como fazer o doce tradicional e até uma versão que vai ao forno. Agora, chegou a hora de aprender um modo de preparo ainda mais prático: brigadeirão na airfryer! É a opção perfeita para um almoço em família e só precisa e já sai da fritadeira de ar pronto para servir. Quer saber como fazer? Confira o passo a passo a seguir!
Brigadeirão na airfryer: sobremesa rápida e deliciosa de chocolate
Brigadeirão na airfryer: aprenda como fazer essa receita prática e deliciosa
Como fazer brigadeirão na airfryer?
O segredo para fazer brigadeirão na airfryer é encontrar uma forma que caiba dentro do cesto da sua fritadeira. A massa da sobremesa tem uma consistência mais líquida que não pode ser colocada diretamente no aparelho sem essa proteção. O ideal é que a forma tenha um furo central e que seja feita em alumínio.
O modo de preparo do brigadeirão na airfryer consiste em bater todos os ingredientes no liquidificador e depois transferir para a forma untada. Depois de pronto, você pode incrementar o doce de diversas formas! Que tal finalizar o prato com uma calda de chocolate, coco ralado, morangos e até cerejas? Pode soltar a criatividade e aproveitar ingredientes que você já tem em casa.
Receita de brigadeirão na airfryer
Ingredientes
Para fazer essa receita você vai precisar de uma caixa de leite condensado, uma caixa de creme de leite, uma xícara de chocolate em pó, uma colher de sopa de manteiga e três ovos. Se preferir uma versão mais docinha, pode acrescentar três colheres de sopa de açúcar na receita.
Modo de preparo
Todos os ingredientes do brigadeirão na airfryer precisam ser batidos no liquidificador até que a mistura fique bem homogênea. Em seguida, transfira a massa para uma forma untada apenas com manteiga e polvilhada com açúcar. Depois é só cobrir tudo com papel-alumínio e posicionar no aparelho.
Programe a airfryer por 20 minutos a 200°C. Depois desse tempo, espete a sobremesa com uma faca para saber se a massa já está pronta. Se o utensílio sair limpo, pode retirar. Caso contrário, deixe o brigadeirão na fritadeira de ar por mais 5 ou 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho. Deixe esfriar um pouco, desenforme e decore como quiser. Você pode servir logo em seguida ou servir gelado depois de algumas hora na geladeira.
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