6 snacks saudáveis e liberados para bebês que até os adultos vão amar

A introdução alimentar é um dos momentos mais especiais (e desafiadores) da primeira infância. É quando o bebê começa a descobrir que existe um mundo inteiro de sabores além do leite materno ou da fórmula – e cabe aos adultos apresentar os alimentos com carinho, paciência e sempre seguindo as orientações do pediatra.

Nessa fase, vale lembrar: nada de açúcar ou de sal. Mas isso não quer dizer que a comida precisa ser sem graça ou sem sabor. Pelo contrário! A natureza já nos dá uma variedade incrível de frutas, vegetais e todo tipo de ingrediente natural que, combinados do jeito certo, resultam em opções saudáveis e deliciosas.

E o mais legal é que muitas comidinhas pensadas para os pequenos acabam conquistando toda a família. Pensando nisso, separamos alguns snacks práticos e nutritivos que podem ser oferecidos para os bebês a partir de 9 meses (e têm tudo para virar o lanche preferido dos adultos da casa também!). Confira nossa seleção e experimente hoje mesmo:

Panqueca de banana

Ingredientes

1 banana prata madura
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
1 ovo
1 colher (café) de fermento em pó
Canela a gosto (opcional)
Óleo de coco para fritar

Modo de preparo

Comece amassando a banana com um garfo. Em seguida, em uma tigela, misture a banana com os outros ingredientes, deixando o fermento por último.
Frite pequenas porções da massa em uma frigideira quente antiaderente ou untada com óleo de coco.
Assim que começar a aparecer bolhas na superfície, vire a panqueca para dourar do outro lado. Sirva assim que ficar dourada em ambos os lados.

Biscoitinho de cenoura

Ingredientes

200g de cenoura cozida
180g de farinha de trigo com fermento
1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal derretida

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Coloque as cenouras cozidas em uma tigela grande e amasse com um garfo.
Nessa mesma tigela, adicione a manteiga derretida e a farinha com fermento e misture tudo até formar uma massa, usando as mãos (adicione um pouco mais de farinha se a massa estiver muito pegajosa).
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada ou sobre papel manteiga até ficar com 1 centímetro de espessura. Em seguida, corte a massa com um cortador de biscoitos.
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 12 a 15 minutos (verifique continuamente para garantir que não assem demais).
Depois de assados, deixe esfriar e aproveite.

Bolinho de frutas

2 bananas maduras
2 ovos
1/4 xícara (chá) de azeite⠀
1/2 xícara (chá) de uva passa⠀
4 damascos (opcional)
1 maçã picada com casca⠀
1 xícara (chá) de farelo de aveia ⠀
Canela a gosto (opcional)⠀
1 colher (sopa) de fermento em pó⠀

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos com as bananas, o azeite, as uvas passas, os damascos e a maçã. ⠀
Numa vasilha, coloque o farelo de aveia e a canela em pó. Adicione o creme de frutas e misture bem. Por último, acrescente o fermento e mexa apenas para incorporar o ingrediente à massa.
Distribua a massa em forminhas de papel ou silicone e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos ou, ao colocar um palito, ele sair limpo.⠀

Cupcake de cenoura

Ingredientes

2 ovos
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de uva passa
3 colheres (sopa) de água
1 xícara (chá) de farinha (de trigo ou aveia)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Leve todos os ingredientes para o mixer e bata bem até formar uma massa homogênea.
Distribua a massa em forminhas de papel ou silicone e leve para assar em forno preaquecido (ou na airfryer) a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o palito sair limpo.

Brownie de nozes

Ingredientes

3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de uva passa
1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
1/2 xícara (chá) de nozes trituradas finas
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

No liquidificador, triture as uvas passas com os ovos e adicione aos poucos os outros ingredientes, ajudando a misturar com uma espátula se for preciso. Deixe o fermento por último.
Em seguida, coloque a massa em uma assadeira retangular untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos.

Danoninho de inhame

Ingredientes

2 inhames grandes
250g de morangos higienizados

Modo de preparo

Descasque, pique e cozinhe os inhames em uma panela.
Quando estiverem bem cozidos e macios, escorra a água e coloque-os no liquidificador junto com os morangos. Bata por 3 minutos.
Depois, é só colocar para gelar e saborear.
Se preferir um pouco mais docinho, acrescente 1 banana prata madura para bater junto com os ingredientes no liquidificador.