Ter um espaço no quintal para montar uma horta é ótimo! Além de garantir ingredientes fresquinhos sempre à mão, cultivar os próprios alimentos pode se tornar um hobby prazeroso e até mesmo uma forma de relaxar.

Mas, se você não tem espaço para plantar diretamente no chão, não precisa desistir da ideia. Com algumas garrafas recicláveis e um pouco de criatividade, é possível cultivar temperos e hortaliças em casa, mesmo em ambientes pequenos. Confira três vegetais que podem crescer em garrafas e veja como montar sua horta na varanda ou no terraço! 

3 vegetais que podem ser cultivados em garrafas recicladas

Ter uma horta em casa não exige muito espaço nem grandes investimentos. Com garrafas recicladas, alguns cuidados e um cantinho que receba luz natural, você consegue cultivar hortaliças para usar no preparo das refeições. A alface, a salsinha e a cebolinha são boas opções para começar, pois podem se desenvolver em recipientes adaptados. Confira como plantar cada uma delas!

Alface

A alface é uma das hortaliças mais fáceis para quem está começando a cultivar uma horta em casa. Suas raízes não precisam de muita profundidade, então você pode usar uma garrafa grande cortada e colocada na horizontal, sempre com furos no fundo para drenagem.

Como fazer: preencha o recipiente com um substrato leve, distribua as sementes superficialmente e deixe espaço entre as mudas. Em dias quentes, é melhor colocá-lo em um local bem iluminado, mas protegido do sol forte, pois o calor excessivo pode afetar a qualidade das folhas. Uma das vantagens da alface é que permite colher as folhas externas à medida que crescem , sem ter que arrancar a planta inteira.

Salsinha

A salsinha é uma ótima opção para ter sempre à mão na cozinha, já que pode ser usada para temperar carnes, molhos, sopas e saladas. Ela se adapta bem ao cultivo em vasos e recipientes reaproveitados, desde que tenha espaço suficiente para desenvolver as raízes e receba luz natural ao longo do dia.

Como fazer: escolha uma garrafa maior, faça furos na parte inferior para permitir a saída do excesso de água e coloque uma camada de substrato leve e rico em matéria orgânica. Distribua as sementes e cubra com uma camada fina de terra, mantendo o solo úmido, mas sem encharcar.

A germinação pode demorar algumas semanas, então tenha paciência. Deixe a garrafa em um local bem iluminado e faça a colheita cortando os talos pela parte externa da planta, preservando o centro para que ela continue crescendo.

Cebolinha

A cebolinha também é uma excelente escolha. Ela não exige muitos cuidados e pode ser cultivada tanto a partir de sementes quanto de mudas ou da base de talos comprados no mercado. Além disso, é um tempero versátil, que combina com omeletes, refogados, sopas e diversos outros preparos.

Como fazer: utilize uma garrafa cortada na horizontal ou na vertical, desde que tenha espaço para acomodar as raízes e furos para a drenagem da água. Preencha com substrato, plante as sementes ou coloque a base dos talos na terra, deixando a parte verde para fora.

Regue para manter o solo levemente úmido e posicione o recipiente em um local que receba algumas horas de sol por dia. Quando as folhas estiverem desenvolvidas, corte a quantidade necessária, deixando alguns centímetros acima da terra para estimular novos brotos.

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