Amanda Lopes

Redatora

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Biografia

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

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Aos 76 anos, Galvão Bueno encontra em sua fazenda de 100 hectares na Campanha Gaúcha um refúgio longe dos holofotes, onde cultiva há quase 20 anos sua paixão pelos vinhos e construiu um dos projetos mais especiais de sua vida
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Galvão Bueno mantém sua ligação com a narração esportiva, mas também encontrou na Campanha Gaúcha um espaço para outra paixão.&nb1

A maioria dos brasileiros lava o frango antes de cozinhar, mas TudoGostoso alerta: esse hábito deve ser evitado
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Lavar o frango cru antes de cozinhar parece um cuidado de higiene, mas pode ter o efeito contrário.

Os italianos não abrem mão deste alimento pouco calórico e rico em fibras, mas muitos brasileiros nem imaginam seus benefícios: TudoGostoso explica
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Pouco conhecido no Brasil, esse é um vegetal tradicional da culinária italiana. Venha descobrir!

Aurelio Rojas, cardiologista: "Os tomates são um dos melhores alimentos para proteger o coração, mas o ideal é consumi-los cozidos e acompanhados de uma gordura como o azeite."
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O tomate pode ser um aliado da alimentação voltada à saúde do coração, mas a forma de preparo pode fazer diferença.

Como grelhar peixe na frigideira sem despedaçar? TudoGostoso ensina o truque para deixar o filé douradinho e suculento
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Grelhar peixe na frigideira sem despedaçar pode parecer difícil, mas alguns cuidados simples fazem toda a diferença.

Os psicólogos concordam: as pessoas que se sentam sempre na mesma cadeira não querem apenas demarcar território; existe também um aspecto emocional envolvido
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Escolher sempre a mesma cadeira para sentar pode parecer apenas uma questão de hábito ou conforto, mas esse comportamento também pode estar relacionado à personalidade.

Não é goiaba, nem banana, nem abacaxi: TudoGostoso revela a espécia que mistura três frutas diferentes em um único gomo
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Com casca verde e aveludada, essa fruta pode parecer uma goiaba, mas surpreende pelo sabor que lembra outras frutas.

Toalhas de banho encardidas nunca mais: TudoGostoso mostra como branquear usando dicas de profissionais
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Toalhas de banho brancas podem ficar amareladas e encardidas com o tempo, mas existem truques para resolver o problema!

Ovo cozido, frito ou pochê: qual é o mais saudável? TudoGostoso explica por que um preparo é o mais recomendado
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O ovo é versátil, nutritivo e pode aparecer no prato de diferentes formas. Mas será que existe um preparo melhor que os outros?

Por quantos dias a melancia cortada pode ficar na geladeira? TudoGostoso revela o prazo que a fruta pode ser consumida com segurança
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Melancia cortada é prática para consumir aos poucos, mas não deve ficar esquecida na geladeira por vários dias. 

Os padeiros concordam: "Se o seu pão estiver duro, umedeça-o por 2 segundos e asse-o a 150 graus por 10 minutos."
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Pão amanhecido não precisa terminar no lixo só porque ficou duro. Padeiros recomendam um truque simples!

Ana Hickmann e Edu Guedes restauram fazenda histórica de 150 anos em São Paulo e transformam propriedade em refúgio da família, unindo tradição e modernidade, onde será realizada a cerimônia de casamento
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Em Araras, no interior de São Paulo, Ana Hickmann e Edu Guedes transformam uma fazenda histórica com mais de 150 anos na Casa Gialla.

Peixe enlatado é mais nutritivo que peixe fresco? TudoGostoso revela 5 opções que especialistas recomendam
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O TudoGostoso revela 5 espécies recomendadas por especialistas para incluir na alimentação.

Uma colher de chá é suficiente: este pó reduz pela metade o tempo de cozimento de feijões e lentilhas, segundo o TudoGostoso
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Cozinhar feijão e lentilha pode levar tempo, mas um ingrediente simples da despensa ajuda a acelerar o preparo.

Como uma padaria conseguiu transformar um produto premium, que parecia reservado a ocasiões especiais, em algo que as pessoas passaram a consumir todos os dias
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Como um produto artesanal, associado ao consumo premium e a ocasiões especiais, virou parte da rotina dos cariocas? A Nema encontrou a resposta!

Adeus, prateleiras! O TudoGostoso mostra o truque para guardar papel higiênico e toalhas em banheiros pequenos
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Em vez de instalar prateleiras ou deixar toalhas e papel higiênico espalhados pela bancada, existe um truque simples que usa o espaço vertical. 

Rubén, um bombeiro: "Acreditamos que trancar a porta e deixar as chaves dentro seja a opção mais segura, mas recomendo que você não faça isso."
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Trancar a porta antes de dormir é um hábito indispensável para muitas pessoas, mas a forma como a chave é deixada pode representar um risco.

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A Anvisa proibiu a fabricação, venda e uso de suplementos alimentares após identificar irregularidades.

Dois arquitetos concordam: "O que está acontecendo com as cozinhas abertas é o que acontece com qualquer tendência: primeiro, ela é levada ao extremo e, com o tempo, desenvolve-se uma abordagem mais madura."
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As cozinhas abertas continuam populares, mas os projetos estão mudando: arquitetos percebem que muitos moradores querem mais controle sobre ruídos, odores e privacidade.

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Misturar lavanda seca com bicarbonato de sódio pode ser uma alternativa simples para quem gosta de soluções caseiras de limpeza.

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O frango assado pronto é uma alternativa prática para quem quer economizar tempo na cozinha, mas alguns detalhes merecem atenção.

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Empurrar a cadeira de volta para a mesa depois de se levantar parece um gesto automático, mas pode revelar muito sobre alguém.

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