Receita de lasanha de frango com queijo, presunto e molho bechamel cremoso do TudoGostoso: fácil, pronta em menos de uma hora e perfeita para o almoço em família!
Lasanha é daqueles pratos que todo mundo ama e que sempre impressiona, seja no almoço de domingo ou num jantar com visita. Essa versão de frango com queijo, presunto e molho bechamel é uma das favoritas do TudoGostoso, e não é à toa: fica cremosa, saborosa e pronta em menos de uma hora com ingredientes simples. Ficou com água na boca? Então anota os ingredientes da receita de lasanha de frango do TudoGostoso!
Receita de lasanha de frango do TudoGostoso: aprenda como fazer
Ingredientes para 4 porções
- 1 peito de frango
- 500g de queijo muçarela fatiado
- 400g de presunto fatiado
- 1 pacote de massa para lasanha pronta
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha
- 2 copos de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
Modo de preparo
- Molho bechamel:
Numa panela, misture 2 colheres de farinha com 2 colheres de manteiga e mexa até formar um creme homogêneo. - Acrescente o leite e 1 caldo de galinha, mexendo sem parar até engrossar.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e reserve.
- Frango desfiado:
Cozinhe o peito de frango em água sem óleo. Depois de cozido, desfie bem. - Numa panela, doure a cebola picadinha na manteiga restante, acrescente o frango desfiado e o outro caldo de galinha e mexa até o frango ficar bem temperado e levemente dourado.
- Montagem da lasanha:
Num refratário, espalhe 2 conchas de molho no fundo. - Faça a primeira camada de massa, cubra com presunto, queijo e frango, nessa ordem.
- Por cima do frango, coloque uma camada de requeijão e mais 2 conchas de molho.
- Cubra com presunto, queijo e outra camada de massa. Repita esse processo até chegar a cerca de 2,5cm da borda do refratário.
- Para finalizar, cubra com bastante queijo, requeijão e molho.
- Leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 20 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
- Sirva bem quentinha e aproveite cada camada dessa lasanha que é puro aconchego.
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