1h
Ingredientes (1 porção)
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1 kg de carne moída
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1 mole de salsa picadinha
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1 cebola
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
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1 copo de 200 g de macarrão penne
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1 sachê de molho de tomate
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400 g de mussarela ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa do bolo
Junte a carne moída, a salsa, mais da metade da cebola picada, o azeite extra virgem, o sal e a pimenta-do-reino em um recipiente e misture bem.
- 2
Depois coloque toda a massa de carne em um tabuleiro redondo médio, cobrindo o fundo e os lados todos, reserve.
- 3
Recheio
Em uma panela com água fervente, despeje o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos
- 4
Coloque em um recipiente.
- 5
Despeje o molho de tomate, o restante da cebola e misture bem.
- 6
Preparo
Pegue o tabuleiro e coloque a metade do macarrão, espalhe por cima o queijo mussarela, coloque por cima o restante do macarrão e cubra com o restante do queijo mussarela.
- 7
Coloque para assar em forno preaquecido em 180° C por 30 minutos.
- 8
Após retirar do forno, finalize com cebolinha picada e sirva.