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Bolo burger prático
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C
Por Claudemir Santos de Jesus

Ingredientes (1 porção)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • 1 mole de salsa picadinha
  • cebola1 cebola
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeite de oliva extravirgem3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • 1 copo de 200 g de macarrão penne
  • molho de tomate1 sachê de molho de tomate
  • queijo mussarela ralado400 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa do bolo

    Junte a carne moída, a salsa, mais da metade da cebola picada, o azeite extra virgem, o sal e a pimenta-do-reino em um recipiente e misture bem.

  2. 2

    Depois coloque toda a massa de carne em um tabuleiro redondo médio, cobrindo o fundo e os lados todos, reserve.

  3. 3

    Recheio

    Em uma panela com água fervente, despeje o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos

  4. 4

    Coloque em um recipiente.

  5. 5

    Despeje o molho de tomate, o restante da cebola e misture bem.

  6. 6

    Preparo

    Pegue o tabuleiro e coloque a metade do macarrão, espalhe por cima o queijo mussarela, coloque por cima o restante do macarrão e cubra com o restante do queijo mussarela.

  7. 7

    Coloque para assar em forno preaquecido em 180° C por 30 minutos.

  8. 8

    Após retirar do forno, finalize com cebolinha picada e sirva.

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