Aproveite a estação para ter esse vegetais sempre à mão, garantindo receitas mais saudáveis
A procura por uma alimentação mais saudável tem feito muitas pessoas investirem em hortas caseiras. Além de ser uma maneira de economizar na feirinha, você garante ingredientes frescos e orgânicos para as suas refeições. No entanto, é importante planejar bem o que plantar, especialmente considerando a estação do ano, para que os cultivos se desenvolvam de forma saudável.
Escolher um vegetal que prefere clima ameno e cultivá-lo no verão, por exemplo, pode ser uma grande frustração. A seguir, confira uma lista com 4 vegetais ideais para o outono, que também se adaptam bem a espaços pequenos, como varandas.
4 vegetais para plantar na varanda durante o outono
A estação do ano é um fator muito importante quando se trata de plantação e criação de uma horta. O outono é uma estação marcada por temperaturas mais amenas e menor incidência de luz intensa, criando um ambiente mais equilibrado para o desenvolvimento de diversas hortaliças. Essas condições ajudam a evitar o estresse das plantas causado pelo calor excessivo, favorecendo um crescimento mais saudável. Veja alguns que funcionam perfeitamente nessa época do ano:
Alface
Além de ocupar pouco espaço, o alface cresce rapidamente e pode ser colhido aos poucos. Funciona bem em vasos ou jardineiras rasas, basta garantir um solo bem drenado, regas frequentes e luz indireta ou sol suave. É uma ótima opção para quem está começando, já que se adapta bem a varandas e permite colheitas contínuas. Aqui você encontra dicas de como plantar alface de um jeito simples.
Rúcula
A rúcula cresce com facilidade, tem um ciclo curto e oferece um sabor marcante. Pode ser cultivada em recipientes pequenos, com solo fértil e boa drenagem. Prefere clima mais ameno e regas regulares, evitando que a terra fique seca por muito tempo, o que ajuda a manter folhas mais macias e menos amargas. Faça desse jeito para plantar rúcula do jeito certo.
Espinafre
O espinafre tolera bem temperaturas mais frias, é econômico e bastante versátil na cozinha. Em espaços pequenos, pode ser plantado em vasos médios, com solo rico em matéria orgânica e boa umidade. Não exige sol direto o dia todo, o que facilita seu cultivo em varandas com meia-sombra. Com essas dicas você vai plantar espinafre sem problemas.
Beterraba
A beterraba também pode ser cultivada em vasos, desde que sejam mais profundos para acomodar o crescimento da raiz. Precisa de solo solto e bem drenado, além de regas regulares para se desenvolver de forma saudável. Em varandas, é importante garantir algumas horas de sol por dia para favorecer a formação adequada do vegetal. Veja aqui como plantar beterraba no vaso.
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