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Galinhada

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Ingredientes

  • 1 frango, cortado em pedaços
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Suco de meio limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média ralada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
  3. Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente
  4. Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem
  5. Tampe a panela e, assim que iniar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido
  6. Se necessário, pingue mais água
  7. Retire do fogo e passe para uma travessa
  8. Polvilhe a salsa e sirva a seguir

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Comentários

No video ele tempera com limao e sal. Aqui mandam temperar com limao e o caldo.... A agua do video foi a do caldo... Aqui me parece ser agua pura.... Confuso.... Estou tentando.....

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Murilo Gomes em 05/10/14

Mto mto mto bom...faço sempre aqui em ksa e todos amam.... eu acrescento,Bacon,milho,palmito

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Amannda Beatriz em 03/10/14

Vale a pena fazer ! Meu marido amoou , e pediu pra eu fazer pra familia dele ! rsrs

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Luiz Marques em 27/09/14

Não vaia nada de sal? o caldo substitui?

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Parabéns acabei de fazer essa receita ficou divino, coloquei açafrão e sazon ficou uma delicia, obrigado por compartilhar :)

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mari em 07/09/14

muito bom

5
Helena Menezes em 04/09/14

Boa receita. Troquei alguns ingredientes, acrescentei alguns e ficou ótima!

4
Ana Mary Santana em 01/09/14

Ótima receita!!!

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Ieda em 26/08/14

Gente, to fazendo agoora.. Mas pelos comentarios acredito q vai ficar beem gostoso! Acrescentei milho e ervilha tb.. Mas coloquei mto extrato..

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Ana Paula Torres em 23/08/14

Muiiitooo Bomm Adooreii..

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Noemia Gozo Raimundo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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