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Galinhada

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Ingredientes

  • 1 frango, cortado em pedaços
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Suco de meio limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média ralada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
  3. Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente
  4. Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem
  5. Tampe a panela e, assim que iniar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido
  6. Se necessário, pingue mais água
  7. Retire do fogo e passe para uma travessa
  8. Polvilhe a salsa e sirva a seguir

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Comentários

Cristiano Morais em 12/04/2014

pessoal eu acabei de fazer e ficou divino. além de acrescentar estrato de tomate eu substitui por 4 tomates bem maduro que deu uma liga de molho mais natural.

5

Nossa uma delicia ????

5
Rosinha em 18/03/2014

fiz e deu super certo...esta uma delicia...o cheiro é maravilhoso e acrescentei milho e azeitonas ficou otimo....

5
Kelin Maiara Amaral em 15/03/2014

Muito boa a receita...adorei

5
jane moreno em 11/03/2014

ótima perfeita

5
ludmila paiva em 6/03/2014

Nossaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! Que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ficou maravilhoso, to passando ate mal de tanto que comi....

5

vou fazer hoje,depois volto para dizer como ficou...bjss..

5
Karla Dias em 28/02/2014

coloquei brocolis, milho verde e tomate e temperei com acafrao tb. ficou excelente!!

5
sandra oliveira em 14/04/2014

ficou bom mesmo

Vanio Poti em 15/02/2014

Excelente. Recomendo a todos.

5

fiz e gostei muito adicionei tomate e milho muito bom.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Noemia Gozo Raimundo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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