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Galinhada

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Ingredientes

  • 1 frango, cortado em pedaços
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Suco de meio limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média ralada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
  3. Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente
  4. Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem
  5. Tampe a panela e, assim que iniar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido
  6. Se necessário, pingue mais água
  7. Retire do fogo e passe para uma travessa
  8. Polvilhe a salsa e sirva a seguir

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Comentários

yara ferreira em 18/08/14

estou em duvida! tem que cosinhar o arroz junto com a galinhada?

3
Alynne Pinheiro em 17/08/14

A receita é super fácil, praticada e gostosa, meu esposo não tem predileção por arroz, mas adorou e repetiu!

0
Tatiane Bravim em 17/08/14

Muito boa a receita. Eu acrescentei milho, ervilha e azeitonas. Ficou uma delicia.

5
Florita kawamura em 31/07/14

Fiz hj e amei...delicia gente...obrigada

5
suzana Miura em 18/07/14

Tô fazendo agora pra janta!!! Vamos ver se vai ficar bom!!! Rs. ..

4
Aline Menezes em 12/07/14

Boa noite... Quero fazer esse prato amanhã ! É preciso o arroz ser cozido antes?

5
leo em 17/07/14

Não . o arroz tem que ser cozido no caldo do frango.

João Paulo em 10/07/14

Ai que delícia!!!!

5
fabiana em 05/07/14

Tripliquei a receita, ia fazer pra muita gente. Troquei o frango inteiro por peito de frango, e coloquei milho. Todo mundo comeu até estourar, e o que sobrou fiz no outro dia ao forno com molho branco... Divino!

5

maravilhosa meu marido e minha filhinha amaram.(coloquei uma latinha de milho.)

5
HG HaliiGalii HG em 18/06/14

Uaaaaaauu acabei de fazer fiko uma delicia Todogoatoso hahahahaha 100% show

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Noemia Gozo Raimundo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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