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Galinhada

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Ingredientes

  • 1 frango, cortado em pedaços
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Suco de meio limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média ralada
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Lave os pedaços de frango, tempere-os com os tabletes de caldo de galinha e o suco de limão e deixe tomar gosto
  2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os pedaços de frango
  3. Adicione a cebola e deixe refogar ligeiramente
  4. Junte o arroz, o extrato de tomate, o pimentão e 4 xícaras e 1/2 (chá) de água, mexendo bem
  5. Tampe a panela e, assim que iniar fervura, baixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos, até que o arroz fique cremoso e úmido
  6. Se necessário, pingue mais água
  7. Retire do fogo e passe para uma travessa
  8. Polvilhe a salsa e sirva a seguir

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Comentários

Ieda em 26/08/14

Gente, to fazendo agoora.. Mas pelos comentarios acredito q vai ficar beem gostoso! Acrescentei milho e ervilha tb.. Mas coloquei mto extrato..

0
Ana Paula Torres em 23/08/14

Muiiitooo Bomm Adooreii..

5

uma delicia todos amaram parabéns

5
yara ferreira em 18/08/14

estou em duvida! tem que cosinhar o arroz junto com a galinhada?

3
Ana Paula Torres em 23/08/14

Sim tenque cozinhar o arroz com a galinha...

Alynne Pinheiro em 17/08/14

A receita é super fácil, praticada e gostosa, meu esposo não tem predileção por arroz, mas adorou e repetiu!

0
Tatiane Bravim em 17/08/14

Muito boa a receita. Eu acrescentei milho, ervilha e azeitonas. Ficou uma delicia.

5
Florita kawamura em 31/07/14

Fiz hj e amei...delicia gente...obrigada

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suzana Miura em 18/07/14

Tô fazendo agora pra janta!!! Vamos ver se vai ficar bom!!! Rs. ..

4
Aline Menezes em 12/07/14

Boa noite... Quero fazer esse prato amanhã ! É preciso o arroz ser cozido antes?

5
leo em 17/07/14

Não . o arroz tem que ser cozido no caldo do frango.

João Paulo em 10/07/14

Ai que delícia!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Noemia Gozo Raimundo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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