Que tal aprender como fazer bolo de laranja com casca delicioso para não desperdiçar nada da fruta? Seguindo esse passo a passo, você verá como é fácil fazer com que a sobremesa fique gostosa e sem amargar. Com o auxílio do liquidificador para misturar a maior parte dos ingredientes, ela é simples e rápida, ficando pronta em cerca de 25 minutos no forno dependendo da potência do seu aparelho! Feita apenas com farinha de trigo, ovos, açúcar, óleo, fermento e, claro, a fruta, o bolo de laranja com casca fica com uma massa superfofinha e um sabor intenso que dá vontade de pegar mais uma fatia. E se você achou que parou por aqui, calma que ainda tem mais! A cereja do bolo é uma calda bem cremosa feita do suco da fruta com amido de milho. Essa receita de bolo de laranja com casca é perfeita para deixar o seu dia ainda mais gostoso!
Ingredientes (16 porções)
Bolo
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Cobertura
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Utensílios
Liquidificador
Bowl
Formo de bolo
Fouet
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Modo de preparo
- 1
Corte a laranja em 4 pedaços, retire a parte branca do miolo e as sementes que estiverem aparentes.
- 2
Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar.
- 3
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento.
- 4
Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura, mexendo com colher de pau (não bater em batedeira).
- 5
Leve ao forno médio por, aproximadamente, 25 minutos em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- 6
Cobertura
Misture em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.
- 7
Deixe cozinhar um pouco e despeje sobre o bolo assado ainda quente.
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Informações adicionais
Como fazer bolo de laranja com casca sem amargar
Muitas pessoas podem evitar de fazer um bolo de laranja com casca pelo medo dela ficar amarga, mas calma que é muito fácil prevenir isso! Um dos benefícios da casca de laranja nas receitas de bolo é que ela intensifica o aroma e o sabor da fruta sem amargar se utilizada do jeito certo.
Para ter uma receita de bolo de laranja com casca de sucesso, é preciso cortar a laranja em 4 pedaços e retirar toda a parte branca e as sementes da fruta. Essa etapa é importante, pois são essas partes da laranja que dão o gosto ruim ao bolo.
Quer aprender como fazer bolo de laranja com casca com um sabor mais forte da fruta? Então capriche na quantidade de laranjas! Pode colocar metade de uma laranja ou até mesmo uma inteira, lembrando de remover as partes que amargam.
Para que o seu bolo de laranja com a casca saia perfeito do forno e devidamente assado, lembre-se de deixar a temperatura do forno no médio, entre 180°C a 200°C, para que ele tenha um cozimento uniforme.
Veja mais formas de aproveitar a casca de laranja
Se o destino da casca de laranja costumava ser o lixo, achamos melhor você saber logo das maravilhas das quais ela é capaz! Assim como a casca de banana pode render receitas deliciosas e práticas, a de laranja também pode te surpreender por ser um ingrediente versátil e cheio de benefícios.
O TudoGostoso já te mostrou como a casca de laranja pode ser uma aliada para manter sua casa limpa, mas hoje viemos te mostrar como ela pode fazer parte de receitas de uma forma bem saborosa. Chega de desperdício e venha ver essa seleção de receitas com casca de laranja!
Alguns exemplos que você já pode conferir além do bolo de laranja com casca no liquidificador são as cascas de laranja cristalizadas, a geleia de laranja, o doce de casca de laranja, o chá de laranja, hortelã e mel, a cuca de laranja e o beijinho de laranja.
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