12 ovos
100 g de farinha de arroz
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 kg de abobrinha italiana (2 abobrinhas grandes)
4 colheres de sopa de cebolinha picada
1 cebola
3 dentes de alho
sal e pimenta do reino a gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte a forma com azeite.
Asse por 30 minutos em forno preaquecido a 260°C.
Fornos são diferentes, portanto verifique se está pronto antes de tirar.
Dica: você pode polvilhar queijo ralado por cima e colocar uma fatia de mozarela dobradinha dentro se quiser
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Marina Pulzi Barretella Natali
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