15min
Ingredientes (4 porções)
4 dentes de alho amassados
1 cebola picada
- tempero arisco (o quanto baste para deixar bom de sal)
- 1 limão (somente o suco)
1 cominho
alecrim a gosto
folhas de louro a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo em uma bacia ou pote e deixe marinando por mais ou menos 5 horas ou de um dia para o outro.
- 2
Depois é só fazer a carne como preferir, na grelha, frita, assada...