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1 kg de bisteca suína
2 envelopes de tempero pronto sabor do nordeste
Suco de 1 limão
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Depois de lavar bem as bistecas coloque em uma tigela.
Adicione o tempero pronto, o suco de limão, o alho amassado e o sal, mexa bem e deixe descansar por meia hora, para a carne absorver mais o gosto do tempero.
Frite com 1 colher (sopa) de óleo com a frigideira tampada.
Sirva a seguir.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Marta Gimenez
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Usei vinagre no lugar do sazon. Ficou ótimo.
Precisa deixar descansar antes de fritar?? Se sim, quanto tempo pra que o tempero pegue??
Delicia. Muito bom
Ficou ótimo. Todos amaram. Obrigada. :)
Adorei
Fiz e ficou muito boa, porém não utilizei sazon, apenas coloquei algumas pitadas de colorau e pimenta do reino !!! Muito bom !!!
Fiz ficou bao de mais só
Gosto muito de fazer temperando com tempero misto , coloral , suco de limao , vinagre e sal . Deixar 15 minutos para passar o sabor. E fritar em seguida usando antes pasta de alho e cebola na frigideira, no final da fritura acrescentar pimentão e coentro picado sem esquecer da manteiga no final.
So serve se for sazon? Ou também pode ser com caldo quinor
Eu preferi assar... Fica bom