Ingredientes (6 porções)
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pimenta-do-reino (opcional) a gosto
Utensílios
Faca
Faca de pão
Forma
Tábua de corte
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Modo de preparo
- 1
Corte as fatias do pão e coloque em uma forma (reserve).
- 2
Abra os tomates cereja ao meio e retire a semente e o líquido interno deixando ele limpo e seco.
- 3
Pique os tomates em cubinho pequenos como se fosse um vinagrete e coloque dentro de um recipiente.
- 4
Adicione uma pitada de sal, uma pitada de orégano e uma pitada de pimenta-do-reino (opcional).
- 5
Coloque azeite e misture.
- 6
Coloque 1 dente de alho do recipiente apenas para dar o gosto nos ingredientes e deixe descansar por 10 minutos.
- 7
Retire o dente de alho com uma colher e dispense.
- 8
Coloque os ingredientes sobre as fatias de pão.
- 9
Jogue por cima a mussarela e uma folha de manjericão para cada fatia de pão.
- 10
Já no forno bem quente, coloque a forma durante 3 minutos.
- 11
Retire e boa apetite!
