Name: Brusqueta de queijo gorgonzola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pão italiano; 300 g de queijo gorgonzola; 200 g de queijo mussarela fatiado; 200 g de tomate cereja; 1 raminho de manjericão; Azeite a gosto

Brusqueta de queijo gorgonzola

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Por Henrique Veras

Ingredientes (15 porções)

1 pão italiano
300 g de queijo gorgonzola
200 g de queijo mussarela fatiado
200 g de tomate cereja
1 raminho de manjericão
Azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o pão italiano em fatias finas.
2
Coloque em uma forma acresente o queijo gorgonzola, a mussarela fatiada, o tomate cereja, uma ou duas folinhas de manjericão.
3
Leve ao forno médio por 30 minutos.
4
Acrescente o azeite.