Assistir : Sopa de legumes simples
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Ingredientes (8 porções)
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2 rodelas de pimentão vermelho
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1 rodela de pimentão amarelo
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1 colher (sopa) de alho picado/pasta
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2 sachês de tempero para legumes (qualquer marca)
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pimenta-do-reino (uma pitada pequena)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um panela grande 3 litros de água para ferver.
- 2
Enquanto isso, corte todos os legumes em cubinhos.
- 3
Logo após, adicione todos os legumes na água fervente.
- 4
Pique os pimentões e a cebola e adicione à panela com os legumes.
- 5
Adicione 1 colher de sopa de óleo e a seguir todos os temperos solicitados.
- 6
Deixe cozinhar até pegar bem o tempero, os legumes ficarem macios e se formar um caldo suave.
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