Assistir : Canjiquinha
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30min
Por Bruna tanaka
Ingredientes (4 porções)
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Utensílios
Panela
Colher de pau
Concha
Prato fundo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque o óleo, sal, alho e a cebola.
- 2
Deixe dourar e acrescente a carne moída.
- 3
Refogue bem até a carne ficar bem douradinha.
- 4
Coloque o caldo de carne, em seguida coloque a canjiquinha (lavada e escorrida igual arroz), coloque o tomate e refogue mais um pouco.
- 5
Acrescente a água bem quente, deixe cozinhar por uns 10 minutos, ou até que a canjiquinha esteja mole.
- 6
Se precisar acrescente mais água até ficar como uma sopa.
- 7
Mexer sempre para não grudar.
- 8
Coloque a salsa, pimenta-do-reino e pronto!
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