Um capuccino caseiro e uma fatia de bolo de milho cremoso é tudo que eu quero no lanche da tarde: aqui estão as minhas melhores receitas

O lanche da tarde é aquele momento do dia que pede uma comida reconfortante. E entre tantas opções deliciosas, nada melhor do que apostar em um pedaço de bolo com um cafezinho para acompanhar. Essa combinação clássica não tem erro! Além de saborosa, ainda dá aquela levantada no ânimo de quem está com preguiça no fim do dia, mas ainda tem muita coisa pela frente.

Pensando nisso, separamos duas receitas deliciosas para você preparar no lanche da tarde: bolo de milho com massa cremosa e um cappuccino caseiro. Além de super saborosos, os dois são muito fáceis de fazer. Confira!

Receita de bolo de milho cremoso 

Ingredientes:

• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 1 xícara de milho 
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá fino
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 + 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo: 

1. No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o açúcar e o milho até que todos os ingredientes fiquem bem integrados. 
2. Em seguida, acrescente o fubá, o coco ralado e o fermento em pó e bata mais um pouco só para incorporar. 
3. Transfira a mistura para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar em cima. 

Receita de capuccino caseiro

Ingredientes:

• 50 g de café solúvel
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 250 g de leite em pó (integral ou desnatado)
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 250 g de açúcar (ou equivalente em adoçante)

Modo de preparo: 

1. No liquidificador, bata o café até ficar bem fino. 
2. Em seguida, transfira para o café para um recipiente com tampa e acrescente todos os outros ingredientes. Misture bem até obter um pó homogêneo. 
3. Na hora de preparar a bebida, é só acrescentar 2 colheres de sobremesa da mistura para 1 xícara de água. 

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