Tilápia à moda mediterrânea: receita fácil é tão elegante e saborosa quanto as versões de forno

Publicado em 25/12/2025 às 11:46

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Com poucos passos você tem um prato principal delicioso e muito fácil de fazer

Tilápia à moda mediterrânea: receita fácil é tão elegante e saborosa quanto as versões de forno — Esse é um jeito simples e diferente de preparar a tilápia em casa, todo mundo vai amar (Créditos: Reprodução / Instagram @teiagastronomia)

O peixe está sendo um dos destaques deste mês de dezembro e receitas deliciosas, que vão além do bacalhau, entraram no cardápio das famílias. Muitas das receitas de peixe para o fim do ano vão ao forno, mas se quiser uma alternativa fácil de preparar, prática e igualmente saborosa vai amar a receita de tilápia à moda mediterrânea compartilhada pela Téia Lofrano no Instagram.

Esse prato pode ser servido no almoço ou jantar, acompanhado de um arroz fresquinho. Veja como fazer e confira dicas de como escolher uma boa tilápia para a receita!

Como escolher tilápia na hora de comprar?

Na hora de escolher tilápia, prefira peixes ou filés com cheiro suave e fresco, nunca forte ou azedo. A carne deve estar firme, elástica ao toque e com coloração uniforme, sem manchas amareladas ou acinzentadas. Ao comprar os filés verifique se não há excesso de líquido na embalagem, pois isso pode indicar perda de qualidade ou que ficou descongelado por um tempo.

Receita de tilápia à moda mediterrânea: aprenda a fazer

Ingredientes

2 filés de tilápia
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
2 dentes de alho triturados
3 filés de anchova
Azeitona preta fatiada a gosto
1 colher (sopa) de alcaparras escorridas
10 tomates cereja cortados
1 colher (sopa) de salsinha cortada

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e coloque o filé de tilápia já temperado com sal e lemon pepper a gosto
Deixe o peixe dourar por uns 3 minutos dos dois lados em fogo médio
Retire o peixe e na mesma frigideira adicione o alho, os filés de anchova e a manteiga
Deixe dourar por um minutinho e adicione o tomate cereja picado junto com a azeitona e a alcaparra
Misture tudo muito bem e despeje por cima do peixe
Para finalizar polvilhe um pouco de salsinha por cima para dar uma cor
Sirva bem quentinho!