Sem batedeira e sem sovar: pão de calabresa do TudoGostoso é tão fácil que você vai querer fazer toda semana

Quem ama receitas práticas vai se apaixonar por esse pão de calabresa do TudoGostoso. A melhor parte é que não precisa de batedeira, nem daquela etapa cansativa de sovar a massa por vários minutos. Com um preparo simples e ingredientes fáceis de encontrar, essa receita entrega um pão macio, saboroso e perfeito para qualquer momento do dia.

O recheio de calabresa deixa tudo ainda mais irresistível, trazendo aquele cheirinho delicioso que invade a cozinha enquanto assa. É uma ótima opção para servir no café da tarde, em encontros com amigos ou até como lanche rápido durante a semana. Além de fácil, a receita costuma agradar todo mundo já na primeira mordida. Depois que você fizer uma vez, a vontade será repetir toda semana.

Receita de pão de calabresa

Ingredientes - massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
1 ovo
250 ml de leite morno
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Ingredientes - recheio

1 calabresa picada em cubinhos e frita
1/2 cebola picada (opcional)
Orégano a gosto
Queijo muçarela ralado (opcional)

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
Acrescente o ovo, o leite morno e o óleo. Misture tudo com uma colher até formar uma massa bem úmida e pesada. Não precisa sovar.
Adicione a calabresa picada, a cebola e o orégano. Misture novamente para espalhar o recheio pela massa.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 40 a 50 minutos, até crescer.
Transfira a massa para uma forma untada ou forrada com papel-manteiga. Como a massa é mais mole, use uma colher ou espátula para espalhar.
Se quiser, finalize com queijo ralado e mais orégano por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até dourar.
Espere amornar antes de cortar para o pão ficar ainda mais macio por dentro.

O pão de calabresa está sendo um sucesso nas redes sociais! (Créditos: Thalia Almeida/ reprodução TikTok)

O pão de calabresa virou um verdadeiro sucesso nas redes sociais, principalmente por unir praticidade e muito sabor em uma única receita. No TikTok, vídeos como o da criadora de conteúdo Thalia Almeida receberam milhares de curtidas e comentários de pessoas querendo testar versões parecidas em casa.

O mais interessante é que cada preparo pode ganhar um toque diferente, já que não existe uma única forma de fazer esse tipo de pão. Algumas receitas levam queijo, outras apostam em temperos especiais ou até recheios extras para deixar tudo ainda mais saboroso. Essa versatilidade é justamente o que faz o pão de calabresa conquistar tanta gente na internet.

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