Se você não conseguiu comer o miojo todo, não jogue fora na pia, nem no vaso sanitário: um chef revela o jeito certo de fazer isso

Você preparou um delicioso miojo, mas não conseguiu comer tudo? Ou sobrou apenas aquele caldo saboroso? A tentação de descartar o restante na pia ou no vaso sanitário pode ser grande pela praticidade. No entanto, essa atitude, aparentemente inofensiva, pode trazer consequências indesejadas para a sua casa. Descubra por que é crucial evitar jogar restos de comida, mesmo que líquidos, na pia ou no vaso sanitário.

Por que não devemos jogar restos de comida e caldos na pia ou no vaso sanitário?

Muita gente acredita que a forma mais prática de descartar alimento que sobrou é jogando na pia ou no vaso sanitário. Apesar de ser comum não jogar comida no ralinho, algumas acham que está tudo bem se for apenas líquido, mas isso não é verdade. 

Especialistas em culinária fazem um alerta: os restos do caldo do miojo, por exemplo, são ricos em óleo e sal. Quando eles são despejados nos ralos ou no vaso sanitário, eles se acumulam nos canos e tubulações, o que pode causar entupimento e cheiro ruim. 

Como jogar fora restos de comidas caldosas de forma correta?

A maneira correta é esperar o caldo esfriar. Em seguida, coe o líquido para separar qualquer resíduo sólido. O líquido pode ser descartado no lixo comum ou, se for de origem vegetal e sem muito sal, pode ser adicionado à compostagem (se você tiver uma). Os resíduos sólidos devem ser descartados no lixo orgânico. Para quantidades maiores, você pode colocar os restos em um saco plástico e descartar no lixo, evitando que o óleo e a gordura grudem nas tubulações.

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Adeus ralo entupido, com esse truque você vai acabar com o problema em menos de um minuto!