Quando a chuva começa a cair, já sei: é hora de correr para a cozinha e preparar o bolinho de chuva do TudoGostoso

Poucas coisas combinam tanto com dias chuvosos quanto o cheirinho de bolinho de chuva saindo da cozinha. Quando o tempo esfria e as primeiras gotas começam a cair, muita gente já pensa naquele lanche quentinho, simples e cheio de nostalgia. Aqui no TudoGostoso, essa receita é um verdadeiro clássico e faz sucesso entre os usuários há anos.

Fácil de preparar e com ingredientes que quase todo mundo tem em casa, o bolinho de chuva é perfeito para transformar qualquer tarde cinzenta em um momento especial. A receita do TudoGostoso conquista justamente por isso: simplicidade, sabor e aquela textura macia por dentro com casquinha dourada por fora. Não é à toa que ela está entre as favoritas da plataforma. E prova que, às vezes, as receitas mais simples são também as mais deliciosas.

Receita de bolinho de chuva do TudoGostoso

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
• 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, o fermento, a xícara de açúcar e a farinha de trigo.
2. Coloque o óleo em uma panela e espere aquecer.
3. Enquanto isso, utilize uma colher para moldar os bolinhos e fazer pequenas bolas com a massa.
4. Quando o óleo estiver quente, com cuidado, coloque os bolinhos aos poucos.
5. Frite até ficarem dourados. Coloque os bolinhos em cima de um papel toalha
6. Repita o processo até toda a massa acabar.
7. Em um prato, misture a canela em pó com as colheres de açúcar.
8. Passe os bolinhos nessa mistura de canela e açúcar.
9. Sirva-se à vontade.

A tradição de bolinho de chuva em dias chuvosos

Em muitas famílias brasileiras, a receita é preparada pelas avós ou mães quando as crianças ficam em casa por causa da chuva. Como é um doce simples, feito com ingredientes básicos como farinha, leite e ovos, ele sempre foi uma solução rápida para um lanche quentinho.

Além disso, o preparo fritinho e servido com açúcar e canela combina muito com o clima mais frio e aconchegante. Assim, a chuva acabou se tornando quase um convite para preparar o famoso bolinho de chuva.

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