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Veja como fazer um delicioso picolé caseiro que todo mundo vai amar (Créditos: Reprodução / YouTube @ReceitasdePai)
Os dias quentes pedem receitas leves, geladinhas e refrescantes. E nada combina mais com esse momento do que um bom picolé, não é mesmo? Existem muitas opções caseiras para preparar e saborear em família, mas a versão compartilhada pelo Receitas de Pai no YouTube vai te conquistar.
É um picolé caseiro feito com apenas 2 ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Além de ser superprático, não precisa de forminhas: basta usar copo descartável para moldar. Ficou curioso? Vem aprender!
Receita de picolé caseiro com 2 ingredientes: aprenda a fazer
Esse picolé é feito com creme de leite e leite condensado e o segredo para ter um bom resultado é deixar os dois ingredientes na geladeira por um tempo antes de começar. A batedeira é o eletrodoméstico que vai ajudar a conseguir uma textura bem cremosa e consistente. O melhor de tudo é que essa é uma receita base, então você pode acrescentar uma polpa de fruta, um suco de limão ou coco ralado, por exemplo, para variar o sabor.
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Palitos de sorvete
- Copos descartáveis
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque o creme de leite gelado e bata por uns 3 minutos
- Acrescente o leite condensado e bata por mais 3 minutos ou até perceber que o creme ficou mais encorpado
- Coloque os copos descartáveis em uma assadeira, cobrindo todo o espaço
- Despeje o creme em cada copo, mas sem chegar até o topo, pode ser um pouco mais da metade
- Assim, vai render em torno de 12 picolés
- Coloque os palitinhos em todos os copos e leve-os para o congelador
- O melhor é deixá-los de um dia para o outro para que fiquem bem firmes
- Depois basta desenformar, cortando o copo ou puxando
- Aproveite!
Para deixar ainda mais irresistível, você pode fazer uma ganache e mergulhar os picolés depois que estiverem prontos, formando uma casquinha crocante de chocolate. Vale lembrar que essa também é uma ótima ideia para você fazer uma renda extra no verão.
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