Por
Aprenda a fazer uma omelete fofinha perfeita para almoço ou jantar. (créditos: Shutterstock)
A omelete é um prato fácil e delicioso que combina com qualquer refeição, seja no almoço ou no jantar. Além de prática, ela é uma opção saudável para o dia a dia, perfeita para quem quer comer bem sem complicação. Se você quer aprender como fazer uma omelete fofinha, está no lugar certo!
Essa receita é muito fácil de fazer, pode ser preparada com recheio da sua preferência e fica simplesmente irresistível. Uma omelete simples, rápida e cheia de sabor para salvar aqueles dias corridos ou quando você não sabe o que cozinhar!
Receita de omelete recheada
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- 1 colher (chá) de manteiga ou azeite
- Queijo muçarela ralada
Modo de preparo:
- Quebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo ou fouet até ficarem claros e espumosos.
- Adicione o leite, o sal e a pimenta. Bata mais um pouco para deixar a omelete bem fofinha.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga ou aqueça o azeite.
- Despeje a mistura de ovos na frigideira e abaixe o fogo. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos.
- Quando as bordas estiverem firmes, acrescente o queijo e o recheio sobre metade da omelete.
- Tampe novamente e deixe cozinhar até o queijo derreter e o centro ficar cremoso.
- Dobre a omelete ao meio, deixe dourar levemente por fora e desligue o fogo. Está pronto!
Dica TudoGostoso: para uma omelete ainda mais fofinha, você pode bater as claras separadamente e misturar delicadamente às gemas antes de cozinhar.
Veja também:
Desfrute de um café da manhã ou brunch delicioso com essa receita de omelete de forno! Experimente essa opção fácil de preparar e1
Como fazer o omelete perfeito: 4 receitas fáceis e deliciosas que vão salvar suas refeições
Omelete fofinha e alta de forno, uma receita simples com dica importante da vovó: "Tudo depende das proporções"