Desfrute de um café da manhã ou brunch delicioso com essa receita de omelete de forno! Experimente essa opção fácil de preparar e surpreenda-se com o resultado. Uma maneira deliciosa de começar o dia com energia!
Ingredientes (2 porções)
-
6 ovos
-
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
1/2 xícara (chá) de leite
-
1/2 tomate picado sem as sementes
-
1/2 cebola picada
-
1/2 xícara (chá) de seleta de legumes
-
azeitona a gosto
-
100 g de mussarela
-
100 g de presunto
-
salsinha e cebolinha a gosto
-
sal a gosto
-
pimenta-do-reino a gosto
-
orégano a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma copo junte o leite com a farinha de trigo, mexa até dissolver e reserve.
- 2
Em uma tigela coloque os ovos e, com o auxílio de um batedor, misture-os.
- 3
Adicione a mistura do copo reservado e mexa.
- 4
Acrescente a cebola picada, a seleta de legumes, as azeitonas, o tomate picado sem as sementes, a mussarela, o presunto, a salsinha e a cebolinha, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal; misture.
- 5
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha despeje os ingredientes da tigela.
- 6
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 30 minutos.
Informações adicionais
Você sabia que existe uma versão fit da receita de omelete? Isso mesmo! Perfeita para você que está fazendo dieta ou está com um cardápio mais balanceado. Confira no blog do TudoGostoso a receita e dicas para preparar essa delícia leve e saudável.
O ovo é um ingrediente curinga na cozinha: com ele preparamos uma infinidade de receitas. E várias delas você pode achar aqui no site. Confira como preparar o bolovo, o tomovo, o ovo mexido e o ovo pochê.
E o omelete sem dúvida nenhuma é uma receita perfeita para o seu café da manhã! Mas você sabia que existem outros pratos que podem te deixar preparado para o resto do dia? Veja nessa matéria o que comer no café da manhã para ter mais energia durante o dia.
Veja também:
Café da manhã de verão: 15 receitas perfeitas para começar o dia
Receitas com ovo cozido: 20 opções deliciosas do TudoGostoso