Bolovo

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Preparo 0 MIN

Rendimento 0 porções

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Ingredientes

12 ovos cozidos

Massa:

1 ovo batido
50 ml de leite
30 g de farinha de rosca
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
500 g de carne moída
salsinha a gosto

Para empanar:

1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1/2 xícara de farinha de rosca

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o ovo batido, o leite, a farinha de rosca, o sal e a pimenta-do-reino.
Deixe descansar por 15 minutos.
Em seguida, junte a carne moída, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Pegue um ovo e envolva-o com a massa.
Empane passando na farinha trigo, depois nos ovos batidos e por último na faruinha de rosca.
Repita o processo com todos os ovos.
Frite em óleo quente.

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Comentários

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Lucilene Constantino
em 08/10/19

Vou fazer com certeza .
Laliane Sapucahy
em 13/09/18

Amei ! Uma delicia!!!

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