O refrigerante é uma bebida que ficou popular no mundo inteiro, e é praticamente impossível ir em algum lugar, seja no mercado, na lanchonete ou no restaurante, e não o encontrar à venda. Feito nos mais diversos sabores, ele é comumente envasado de três formas: em garrafa de vidro, em garrafa PET e em latas. Aqui no Brasil, é possível encontrá-lo nas três embalagens, e isso confunde muita gente na hora de escolher qual comprar. Pensando nisso, o TudoGostoso chegou para sanar uma dúvida de muito tempo: afinal, é verdade que o refrigerante da garrafa de vidro é melhor que os outros? Vem saber a resposta!
É verdade que o refrigerante da garrafa de vidro é melhor? Vem que a gente explica!
Descubra de uma vez por todas se o refrigerante na garrafa de vidro é mesmo melhor!
Sim, é verdade, e essa resposta não deve surpreender tantas pessoas. Mas quem acha que é tudo conversa, calma que vamos explicar a ciência por trás dessa resposta!
A garrafa de vidro é melhor do que a garrafa PET e do que a latinha, embora as duas também tenham vantagens. Acontece que a garrafa PET, feita de um polímero plástico, tende a liberar substâncias que podem alterar o sabor da bebida, e isso não acontece com o vidro.
Outro detalhe importante é que a garrafa de vidro é bem mais impermeável do que a garrafa PET, ou seja, ela consegue reter mais o gás do refrigerante, e é por isso que as pessoas sempre acham que o refri da garrafa de vidro tem mais gás, porque tem mesmo!
É essencial entender que o gás interfere e muito no sabor do refrigerante, e não é à toa que as pessoas não costumam gostar da bebida sem ele, quando está choca. Dessa forma, a garrafa de vidro também é a melhor no quesito sabor, já que, quando o refrigerante é envasado, essa embalagem aguenta mais pressão de gás do que as outras.
Contudo, como falamos anteriormente, o refrigerante na lata e na PET também tem suas vantagens, como a rapidez para gelar. Como o vidro é mais resistente e mais grosso, ele demora um pouco mais gelar, então se você quer uma bebida gelada rapidinho, a melhor de todas as opções é a lata. E para uma quantidade maior, vai de PET!
Porém, é importante ressaltar que a latinha fica quente mais rápido, o que faz com que ela perca o gás mais rápido, então. Por isso, o ideal é beber bem rapidinho para garantir a bebida gelada.
E o refrigerante da máquina?
O refrigerante da máquina é sempre um mistério, viu? Pode vir muito bom ou pode ficar muito ruim. Isso porque o refrigerante é preparado na hora que você aciona o botão: o xarope é misturado com a água filtrada e com o gás. Como a água filtrada é fornecida por cada estabelecimento, ela costuma alterar o sabor final da bebida, principalmente entre diferentes estados e países.