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A troca do pano de prato é apenas o primeiro passo; a higienização também é fundamental (Foto: Shutterstock)
O pano de prato é um dos utensílios mais presentes na cozinha, mas também um dos mais negligenciados quando o assunto é higiene.
Utilizado para secar louças, limpar superfícies e até pegar panelas quentes, ele acumula umidade, resíduos de alimentos e calor, condições ideais para a proliferação de microrganismos nocivos à saúde.
Especialistas alertam que panos de prato podem conter bactérias causadoras de intoxicação alimentar, como Salmonella e E. coli dentro da sua cozinha.
Saiba quando trocar os panos de prato e como higienizá-los para garantir o bem-estar dentro de casa.
Qual a frequência ideal para trocar o pano de prato
Especialistas recomendam que o pano de prato seja trocado diariamente, especialmente em cozinhas com uso frequente. Em casas com menor circulação, é possível estender esse prazo para até dois dias.
No entanto, é fundamental que o pano seja substituído sempre que estiver visivelmente sujo ou úmido, para evitar a contaminação cruzada e a proliferação de germes.
Dicas para higienizar corretamente os panos de prato
Trocar o pano é apenas o primeiro passo. A forma como você lava e seca também é fundamental para garantir a eliminação de microrganismos:
- Lave separadamente: evite lavar os panos de prato junto com outras roupas, especialmente toalhas de banho, para prevenir a transferência de germes;
- Use água quente e detergente: a água quente ajuda a eliminar bactérias, enquanto o detergente remove resíduos de gordura e alimentos;
- Deixe de molho: antes de lavar, deixe o pano de molho por 10 minutos em uma solução de água com desinfetante antibacteriano ou bicarbonato de sódio para uma limpeza mais eficaz;
- Secagem ao sol: sempre que possível, seque os panos ao sol. A exposição aos raios solares auxilia na eliminação de bactérias;
- Passe com ferro quente: o calor do ferro ajuda a destruir microrganismos remanescentes.
Organize seus panos de prato por função
Para evitar a contaminação cruzada, é recomendável ter diferentes panos para funções específicas.
O pano para secar louça deve ser trocado diariamente, enquanto o que é usado para secar as mãos, a cada dois dias.
Já no caso do pano para pegar panelas e formas quentes, o ideal é trocá-lo semanalmente, desde que não esteja sujo ou úmido.
Essa organização ajuda a manter a higiene e evita a transferência de germes entre diferentes superfícies e utensílios.
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