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Não jogue fora a casca dos ovos cozidos: TudoGostoso revela como reaproveitar essa parte do ingrediente em casa
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Jéssica AntunesPor  Jéssica Antunes  | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Rica em cálcio, a casca do ovo pode virar um aliado das plantas, desde que seja usada do jeito certo

Não jogue fora a casca dos ovos cozidos: TudoGostoso revela como reaproveitar essa parte do ingrediente em casa

Um ingrediente que parece simples ainda tem muito o que oferecer depois de passar pela panela. (Foto: Shutterstock)

Na próxima vez que cozinhar ovos, pense duas vezes antes de descartar a casca junto com o lixo. Ela guarda boa parte do cálcio do alimento, mineral essencial para o desenvolvimento das plantas. O aproveitamento, porém, exige um pouco mais de cuidado do que jogar a casca inteira no vaso. Continue lendo e veja como fazer.

O que o cálcio faz pelas plantas

O nutriente participa da estrutura das paredes celulares e do desenvolvimento de novos tecidos, e sua falta costuma aparecer primeiro nas folhas jovens e nas partes em crescimento, que podem ficar deformadas, com pontas e bordas necrosadas.

Em tomates e outras plantas, a deficiência ou a má absorção de cálcio pode se manifestar como podridão apical, aquela mancha escura e afundada na parte inferior do fruto. A causa, porém, nem sempre é falta de cálcio no solo: uma irrigação irregular também pode impedir a planta de absorver o mineral direito.

Reaproveitar a casca do ovo é uma forma barata de cuidar das plantas sem recorrer a produtos químicos. (Foto: Shutterstock)

Reaproveitar a casca do ovo é uma forma barata de cuidar das plantas sem recorrer a produtos químicos. (Foto: Shutterstock)

Como preparar a casca para as plantas

Para aproveitar de verdade o cálcio do ovo, o caminho mais confiável é usar a própria casca, e não depender da água do cozimento. O primeiro passo é lavar bem e deixar secar por completo, o que evita mau cheiro e o aparecimento de fungos no vaso. Depois de seca, a casca pode ser triturada até virar um pó fino, o que ajuda o material a se decompor mais rápido e libera o cálcio de forma mais gradual no solo.

Esse pó vai direto na terra, ao redor da planta, e funciona como um fertilizante natural de baixo custo. O efeito, porém, não é imediato: o carbonato de cálcio se dissolve aos poucos, e o resultado varia conforme o tipo de solo e a planta.

O que não esperar da casca do ovo

Ainda não existem evidências científicas convincentes de que o uso da casca ou da água do ovo acelere o crescimento das plantas, aumente a resistência a pragas e doenças ou ajuste sozinho o pH do solo para a faixa ideal. Vale ter em mente que esse reaproveitamento não substitui um fertilizante específico, por mais que a ideia pareça prática e o cálcio esteja mesmo ali.

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