Confira com o TudoGostoso como fazer essa maçã do amor de um jeito que você nunca imaginou. (Créditos: Shutterstock)
A maçã do amor é aquele prato que não pode faltar nas barraquinhas de rua, quermesses e nas festas dessa época do ano. Com uma casquinha durinha por fora e um recheio de uma maçã inteira, esse preparo, que aparenta ser simples, por muitas vezes tira o sono dos cozinheiros amadores e das confeiteiras por aí - e até mesmo quem tem anos na cozinha. Feita com açúcar derretido, muita gente tem problemas na hora de acertar o ponto desse “caramelo”, deixando ou a maçã muito dura ou uma calda rala e completamente fina. Pensando nisso, o TudoGostoso separou um passo a passo muito simples e que vai garantir o sucesso das suas maçãs do amor. Se liga na lista de ingredientes e descubra como fazer essa maçã do amor prática e fácil para incrementar suas reuniões e festinhas.
Receita de maçã do amor fácil
Ingredientes
- 4 maçãs
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1 pacote de gelatina de framboesa
- 6 colheres (sopa) de água
Dica: aqui você pode usar o sabor de gelatina que quiser, a gente só indica que sejam esses sabores para que a sua maçã fique com aquele aspecto vermelho característico de sempre pelo lado de fora. E outra coisa, você ainda pode mudar e usar 2 pacotes de gelatina de morango, ou dois de framboesa, a ideia é apenas seguir o “vermelho” tanto no sabor quanto na aparência.
Modo de preparo
- Para essa receita também vamos precisar de 4 palitos de picolé, ou qualquer outro item que dê a estabilidade e deixe a maçã com aquela aparência de “pirulito”.
- Com as maçãs devidamente higienizadas - lembre-se de retirar os cabinhos também - enfie, com cuidado, os palitos de picolé no meio, de forma que fiquem estáticos.
- Em um recipiente, coloque as duas gelatinas e junte as colheres de água.
- Misture bem, de modo que vire um líquido homogêneo e sem grumos.
- Leve para o micro-ondas de 30 segundos a 1 minuto.
- Depois, é só passar as maçãs fazendo a casquinha por fora, como de costume.
- Colocar em uma tábua ou item de suporte.
- Leve para o freezer por 30 minutos
- Se precisar, repita o processo e faça quantas camadas forem necessárias.