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Calda de maçã do amor
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Por Gisele soares da silva

Ingredientes (16 porções)

  • açúcar1 kg de açúcar
  • água100 ml de água
  • vinagre100 ml de vinagre
  • 1 colher de sobremesa de corante em pó vermelho (específico para maçã do amor)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo e deixe ferver.

  2. 2

    Com uma colher puxe fio, ou em um copo com água despeje 1/2 colher de calda e retire da água,

  3. 3

    se estiver quebrando igual a vidro está pronto.

  4. 4

    Se estiver grudando no dente é sinal que não chegou no ponto.

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