15min
Por Érica
Ingredientes (12 porções)
Calda
-
-
4 colheres de água, se desejar aumente a medida igual
Pudim
-
4 ovos (passados na peneira)
-
-
1 e 1/2 lata de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Coloque o açúcar numa panela e espere dourar, logo acrescente a água e mexa até dissolver os torrões e engrossar.
- 2
No micro-ondas, faça direto na forma (vidro com furo central) e coloque de um em um minuto até seu dourar.
- 3
Pudim:
Coloque os ingredientes numa tigela e mexa com um garfo ou um fuê.
- 4
É importante que não bata no liquidificador, pois não cresce a massa, este é o seguedo!
- 5
Coloque na forma ja caramelizada.
- 6
Leve ao micro-ondas por 10 minutos, e depois deixe no tempo de espera por mais quatro minutos.
- 7
Espere esfriar e desenforme.
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