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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Calda:

    • 4 colheres de açúcar
    • 4 colheres de água, se desejar aumente a medida igual

    Pudim:

    • 4 ovos (passados na peneira)
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 e 1/2 lata de leite

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Coloque o açúcar numa panela e espere dourar, logo acrescente a água e mexa até dissolver os torrões e engrossar.
      2. No micro-ondas, faça direto na forma (vidro com furo central) e coloque de um em um minuto até seu dourar.

      Pudim:

      1. Coloque os ingredientes numa tigela e mexa com um garfo ou um fuê.
      2. É importante que não bata no liquidificador, pois não cresce a massa, este é o seguedo!
      3. Coloque na forma ja caramelizada.
      4. Leve ao micro-ondas por 10 minutos, e depois deixe no tempo de espera por mais quatro minutos.
      5. Espere esfriar e desenforme.

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