Lasanha na airfryer é a alternativa perfeita para um almoço ou jantar rápido em casa. Já mostramos aqui como esse utensílio pode acelerar o preparo de diversas receitas como legumes e até tortas e dessa vez não é diferente. A massa feita na fritadeira de ar fica pronta em 10 minutos e dá até para preparar uma opção mais leve, com abobrinha, no mesmo período de tempo. Quer saber como? Confira as dicas e o passo a passo a seguir!
Receita de lasanha na airfryer: preparo fácil para o seu almoço ou jantar!
Lasanha na airfryer é um jeito fácil de preparar a massa sem usar gás. Confira como fazer!
Como esquentar lasanha congelada na airfryer?
Antes de aprender a fazer uma lasanha fresquinha em casa você já deve ter se perguntado se é possível esquentar a lasanha congelada na airfryer. De forma geral, as opções prontas oferecidas no mercado contém muitos aditivos e conservantes, mas não há como negar que em um dia de muita correria elas podem salvar uma refeição. O mais comum é que sejam preparadas no micro-ondas, mas você também pode usar uma airfryer para isso.
O primeiro passo é preaquecer a airfryer. Como as embalagens de lasanha congelada costumam ter plástico e até isopor na composição, é importante colocar o alimento em um recipiente que possa ser utilizado na airfryer. Se a sua fritadeira não tiver um cesto cheio de furinhos também é possível colocar a massa diretamente no aparelho.
Depois disso é só programar a airfryer por 15 minutos a 180 °C e esperar esquentar. Se depois desse tempo a massa não estiver douradinha, basta diminuir a temperatura e colocar na fritadeira novamente por mais alguns minutos.
Como fazer lasanha na airfryer?
O melhor jeito de fazer a lasanha na airfryer é usar uma massa pré-cozida, que facilita ainda mais o preparo. Ela só precisa ser aquecida e já está pronta para ser utilizada. Aqui também vale a dica de usar um refratário caso a sua fritadeira tenha furinhos no fundo. Outros modelos já vem com cestos no formato de panelinhas perfeitos para montar as camadas da massa.
O recheio da lasanha na airfryer pode ser modificado conforme a sua preferência e os ingredientes disponíveis na sua geladeira. O molho a bolonhesa com queijo e presunto é um clássico bem fácil de fazer, mas dá até para preparar o prato com abobrinha. Confira a seguir!
Lasanha com molho à bolonhesa é um clássico que pode ser preparado na airfryer
Receita de lasanha à bolonhesa na airfryer
Ingredientes
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
200g mussarela
200g de presunto
50g parmesão ralado
Molho à bolonhesa
Modo de preparo
Para fazer o molho à bolonhesa, basta refogar cerca de 250g de carne moída com alho, cebola e sal à gosto. Depois é só acrescentar sachês de molho de tomate pronto na panela ou cerca de 600g de molho caseiro e deixar ferver até apurar o sabor.
Depois que o molho estiver pronto, basta ir montando as camadas da lasanha num refratário ou na panelinha da airfryer. A primeira camada é de molho, depois vem a massa, o queijo e o presunto. Repita essa sequência até chegar no final do recipiente e depois é só salpicar o parmesão no topo. Coloque a lasanha para assar por 10 minutos a 180 °C. Depois é só servir!
Quer uma opção mais leve de lasanha na airfryer? A massa de abobrinha é uma ótima pedida. Confira!
Ingredientes
500 g de carne moída
1 abobrinha
2 tomates pequenos
1/2 cebola
1 colher de alho em pó ou picado
sal a gosto
200 g de muçarela em fatias
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Após preparar e reservar o molho à bolonhesa, basta descascar e fatiar a abobrinha em lâminas no sentido da ponta para o fundo na espessura de uma bolacha de água e sal. Depois disso, é só montar as camadas da lasanha na seguinte sequência: molho, abobrinha e muçarela e salpique o parmesão ralado por cima da última camada. Preaqueça a airfryer por 5 minutos a 200 °C e depois coloque a lasanha de abobrinha para assar por 10 minutos a 180 °C. Agora é só servir!
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