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Lasanha deliciosa de abobrinha
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Lasanha deliciosa de abobrinha
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Lasanha deliciosa de abobrinha
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Por Fabiana

Ingredientes (6 porções)

  • 4 abobrinhas brasileiras em rodelas
  • papel toalha
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • presunto300 g de presunto
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • alho2 dentes de alho amassados
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto
  • Kitano - Pimenta-do-reinopimenta do reino a gosto
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • carne moída300 g de carne moída
  • azeite1 fio de azeite
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • água1 copo (americano) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe as abobrinhas no ovo e na farinha de trigo, depois frite em óleo bem quente.

  2. 2

    Frite o alho, a cebola e a carne no azeite e refogue bem.

  3. 3

    Adicione o cheiro verde, a pimenta e o sal.

  4. 4

    Coloque o caldo de carne dissolvido em água, depois coloque a massa de tomate e deixe ferver e virar um molho bem suculento.

  5. 5

    Adicione o açúcar e reserve, depois já morno adicione o creme de leite.

  6. 6

    Monte sua lasanha com uma camada de abobrinha, o molho, o presunto e a mussarela.

  7. 7

    Leve para gratinar por 20 minutos em forno preaquecido, sirva com arroz e salada.

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