Você só precisa de uma panela para fazer uma lasanha perfeita (Crédito: Reprodução/@samarataraciuk no TikTok)
A lasanha é um prato que praticamente todo mundo gosta, né? Ela mistura a delícia do queijo derretido com molho e aquela massa gostosa que conhecemos bem!
Se você é fã de lasanha, mas quer evitar o trabalho de montar camadas e a espera do forno, a lasanha de panela é a solução perfeita. Vem ver como fazer!
Lasanha de panela
Esse prato prático junta o sabor inconfundível da lasanha com a simplicidade de um preparo direto na panela, economizando tempo e mantendo todo o sabor. Em menos de meia hora, você terá uma lasanha cremosa e irresistível, perfeita para aquele almoço rápido e delicioso.
Ingredientes
- 1 linguiça calabresa ralada ou picada
- 1 cebola média, bem picada
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 pacote de molho de tomate pronto
- Sal a gosto
- Temperos frescos a gosto, como salsa e cebolinha
- 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
- Queijo muçarela a gosto
Modo de preparo
Siga esse passo a passo, que vimos no canal @samarataraciuk no TikTok, e faça uma lasanha deliciosa usando só uma panela!
- Em uma panela grande, coloque a calabresa ralada e refogue em fogo médio até que ela comece a dourar e soltar um pouco da gordura, o que ajudará a dar mais sabor ao prato
- Com a calabresa douradinha, acrescente a cebola picada e refogue até que ela fique transparente. Em seguida, adicione o milho-verde escorrido e misture bem, permitindo que os ingredientes se integrem
- Acrescente o molho de tomate e um pouco de água para ajudar no cozimento da massa
- Tempere com sal a gosto e adicione os temperos frescos, como salsa e cebolinha. Mexa bem para que o molho fique uniforme
- Agora, é a hora de transformar esse refogado em uma lasanha de verdade. Adicione as folhas de massa de lasanha diretamente na panela
- Quebre as folhas ao meio se necessário para que fiquem submersas no molho e cozinhem por igual. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo delicadamente para que a massa não grude no fundo
- Quando a massa estiver cozida e o molho engrossar, é hora do toque final: acrescente o queijo muçarela por cima, cobrindo toda a lasanha
- Tampe a panela e deixe o queijo derreter até que a lasanha esteja com uma textura cremosa e irresistível
Assim que o queijo estiver bem derretido, sua lasanha de panela está pronta para servir! Sirva quente e aproveite cada camada desse prato rápido e cheio de sabor.
Dicas para deixar a sua lasanha de panela ainda mais gostosa
Se quiser um sabor mais marcante, experimente adicionar uma camada de queijo parmesão ralado junto com a muçarela.
Além disso, embora a calabresa dê um toque defumado, você pode variar o sabor com carne moída, frango desfiado ou até cogumelos para uma versão vegetariana.
Ah, e para uma textura ainda mais cremosa, acrescente duas colheres de sopa de creme de leite no molho antes de adicionar a massa.
Essa lasanha de panela é a combinação perfeita entre praticidade e sabor. Com poucos passos, você transforma ingredientes simples em uma refeição completa e deliciosa, ideal para os dias em que você quer algo saboroso sem complicação!
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