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Você vai ficar impressionado com esse fricassê incrível! (Créditos: TudoGostoso/ reprodução YouTube)
Sabe aquela receita que conquista todo mundo e vira presença garantida no cardápio da semana? Pois é exatamente assim com o fricassê de frango do TudoGostoso! Cremoso, prático e cheio de sabor, esse prato é o tipo de comida que agrada tanto as crianças quanto os adultos. A combinação do frango desfiado com o creme de milho, o requeijão e o toque dourado do queijo gratinado faz sucesso em qualquer ocasião. Aqui em casa, virou tradição: faço toda semana e ninguém nunca enjoa! É impossível resistir a essa delícia. Confira a receita!
Receita de fricassê de frango
Ingredientes
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara e meia de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 lata de milho
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 500g de frango desfiado
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Batata palha a gosto
- 200g de muçarela fatiada
Modo de preparo
- No liquidificador, misture o creme de leite, o requeijão, o leite, o amido de milho, o caldo de galinha, o milho e o sal.
- Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga e doure a cebola.
- Adicione o frango desfiado e o extrato de tomate.
- Refogue bem.
- Adicione o creme, preparo no liquidificador, e misture com o frango na panela.
- Em fogo baixo, misture até engrossar.
- Coloque metade da mistura em uma travessa de vidro.
- Distribua metade da muçarela fatiada por cima, espalhando bem.
- Repita o processo, colocando todo o frango que sobrou e as fatias de muçarela por cima.
- Leve ao forno por 20 minutos, em uma temperatura de 180°.
- Passado esse tempo, retire do forno e espalhe batata palha por cima.
- Sirva-se à vontade.
Confira o vídeo
Curtiu a receita? Ela é mesmo muito simples! Veja o passo a passo dela em formato de vídeo.
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