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Sanduíche de forno com calabresa e queijo derretido: prático, saboroso e pronto em 20 minutos. (Foto: reprodução @kauessant_ no Instagram)
Sabe aquele dia em que a fome bate, mas a preguiça de cozinhar fala mais alto? Pois é, foi assim que nasceu esse sanduíche de forno com calabresa. A receita é absurdamente simples, leva poucos ingredientes e o resultado é digno de lanchonete. O segredo está no recheio cremoso e no toque final da margarina derretida, que deixa o pão douradinho e irresistível.
Ingredientes
- 4 pães de hambúrguer
- 2 gomos de calabresa ralada
- 200 g de mussarela ralada
- 1/2 xícara (chá) de requeijão
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a calabresa ralada com a mussarela e o cheiro-verde.
- Adicione o requeijão e tempere com páprica, orégano e uma pitada de sal. Misture bem até formar um recheio bem cremoso.
- Corte os pães de hambúrguer ao meio e disponha as partes de baixo em uma travessa que possa ir ao forno.
- Espalhe maionese sobre cada pão e cubra com o recheio de calabresa.
- Acrescente mais queijo por cima (porque queijo nunca é demais!) e feche com as metades superiores dos pães.
- Pincele margarina derretida sobre os pães para garantir aquele brilho e crocância irresistíveis.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, ou até os pães ficarem dourados e o recheio bem derretido.
- Sirva ainda quente e aproveite esse lanche prático, que fica perfeito para o jantar ou para receber amigos sem complicação.
Dica extra
Quer deixar o sabor ainda mais especial? Adicione rodelas finas de tomate ou cebola por cima do recheio antes de fechar o sanduíche. Fica sensacional!
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