Se você já está procurando um programa para o fim de semana no Rio de Janeiro, temos uma boa notícia: nos dias 20 e 21 de outubro, a partir das 13h, acontecerá no shopping VillageMall o Gastronomix, evento que une alta gastronomia a preços acessíveis, música e cultura. O festival surgiu em Curitiba há 10 anos e já contou com a presença de mais de cem mil visitantes e 200 chefs de renome e, agora, chega pela primeira vez à cidade maravilhosa. Venha saber mais sobre o Gastronomix!
Frango com milho e angu de ora-pro-nóbis, um dos pratos servidos no Gastronomix
Gastronomix: alta gastronomia a preços acessíveis, música e cultura
O festival é um programa para toda a família: terá bandas e DJs, atividades voltadas para as crianças e até os pets terão espaço no evento! Se o que te interessa mesmo é boa comida, isso está garantido: no Gastronomix, você terá a oportunidade de experimentar receitas de 15 chefs renomados do Rio e de outras regiões do país. A entrada é franca e os preços dos pratos são entre 15 e 30 reais. Além disso, o público terá a oportunidade de aprender as receitas de alguns pratos deliciosos que serão servidos por lá. Todos são muito bem-vindos: as aulas-show que acontecerão vão contar com um intérprete de libras.
Chefs renomados e pratos deliciosos
Entre os chefs locais confirmados no evento, estão Francesco Carli, Frédéric Monnier, João Diamante, Luciano Boseggia, Marcos Sodré, Silvana Bianchi, Roland Villard e Pedro de Artagão. De outras regiões do país, estarão no Gastronomix os chefs Felipe Rameh, Daniela Martins, Mônica Rangel, Pablo Pavón, Bárbara Verzola, Simone Bert, Tsuyoshi Murakami e Vitor Generoso. Esses profissionais serão os responsáveis por pratos incríveis. São eles:
1) Pirarucu com manteiga de ervas da Amazônia com arroz cremoso de tucupi e jambu (Chef Daniela Martins);
2) Dadinhos de chuva - dadinhos de tapioca com açúcar e canela acompanhados de doce de leite (Chef Felipe Rameh);
3) Codorna ao vinagre balsâmico, castanha de caju e passas com arroz selvagem (Chef Francesco Carli);
4) Cupim braseado purée de batata roxa orgânica e baroa com farofa picante (Chef Frédéric Monnier);
5) Bolinhas de tapioca com queijo coalho e molho de pimentas (Chef João Diamante);
6) Ravioloni de lagosta (Chef Luciano Boseggia);
7) Crying Pig - Mignon de porco ao molho apimentado com alfavaca e tomatinhos, com arroz de coco e farofa de castanhas (Chef Marcos Sodré);
8) Frango com milho e angu de ora-pro-nóbis (Chef Mônica Rangel);
9) Bruleé de coco (Chefs Pablo Pavón e Bárbara Verzola);
10) Arroz de pato "Portugal/China" (Chef Pedro de Artagão);
11) Aligot com ragú de linguiça ao vinho branco e mostarda (Chef Roland Villard);
12) Panna cotta com calda de manga e pimenta do reino branca, pesto de manjericão (Chef Silvana Bianchi);
13) Arroz de polvo (Chef Simone Bert);
14) Sunomono de vieiras (Chef Tsuyoshi Murakami);
15) Costelinha suína glaceada no mel de engenho, salada de feijão verde, queijo coalho crocante (Chef Vitor Generoso).
Quer provar essas delícias? O Gastronomix acontece nos dias 20 (13h às 22) e 21 de outubro (13h às 21h) no shopping VillageMall, localizado na Avenida das Américas, 3.900, Barra da Tijuca. A entrada no evento é franca e os preços dos pratos variam entre 15 e 30 reais. Para mais informações, visite o site.