Já pensou poder passear por uma infinidade de lugares, sabores e culturas sem ter que sair de casa? É o que promete a série do Prime Video “Hotéis que Valem a Viagem”, que na primeira temporada mostra com riqueza de detalhes algumas das mais sofisticadas acomodações ao redor do Brasil.
Certamente você ficará encantado com as paisagens, as obras arquitetônicas e as belíssimas decorações dos hotéis de Jericoacoara, Copacabana, Búzios, São Paulo e muito mais! E é claro que a gastronomia não poderia ficar de fora. Afinal, a comida de hotel é um dos pontos altos da viagem, não é? Se você ama uma boa gastronomia, precisa conferir os menus mais interessantes da série. Tem jantar sob a luz do luar, pratos internacionais e até refeição surpresa! Veja os detalhes:
Série da Amazon conta com três temporadas recheadas de hospedagens surpreendentes
Cardápio surpresa
Não saber o que vai ser servido no seu jantar de hotel é algo que te anima ou te preocupa? Essa é a proposta dos chefs do La Suite. A ideia é que os hóspedes sejam surpreendidos com um menu exclusivo, feito especialmente para ele. O hóspede diz qual proteína está com vontade de comer e o chef cria um prato com base nisso. Chique, não é?
Embora algumas pessoas fiquem apreensivas com esse estilo de menu, principalmente aquelas que têm paladar mais limitado, o hotel garante que os hóspedes sempre se surpreendem positivamente com o resultado.
Menu serra, sertão e mar
Já o Rancho do Peixe, hotel bem pé na areia localizado na Praia do Preá, no Ceará, é a experiência ideal para quem quer contato com a natureza e até arriscar fazer umas aulas de windsurf. O menu segue esse clima de natureza, com pratos divididos por regiões: serra, sertão e mar.
Lá é possível encontrar opções de pratos superfrescos de frutos do mar, além de carne vermelha e vegetais. E para quem prefere lanches, também é possível comer uma pizza artesanal. Deu até vontade, né? Que tal preparar uma pizza caseira hoje?
Pratos da alta gastronomia são figurinha carimbada em hotéis de luxo
Jantar sob a luz do luar
Fazer uma refeição em um belo restaurante é muito mais do que comer bem, mas também uma experiência gastronômica, que começa com a companhia, passa pelo ambiente e termina no paladar, não acha?
No hotel Emiliano, localizado na praia de Copacabana, eles levam isso bem a sério. Em toda noite de lua cheia é servido um jantar especial com a bela vista do rooftop do espaço. O menu tem uma pegada mais saudável e contemporânea e é composto em sua maioria por frutos do mar da região da Costa Verde do Rio de Janeiro.
Menu plant-based
O restaurante do hotel Casas Brancas, que fica em Búzios, trabalha só com ingredientes orgânicos e prioriza os vegetais em seus pratos. Além disso, eles praticam algo chamado “quilômetro zero”, que significa consumir de produtores locais e comprar os insumos da própria comunidade.
Alguns dos pratos mais famosos da casa são o tartar de atum e o polvo com batatas ao murro. Parecem deliciosos, né? Além disso, eles oferecem uma sobremesa bem bonita servida dentro do coco verde, que traz diferentes texturas da fruta e acompanha sorvete de licor de amêndoas. Ficou com vontade? Que tal fazer essa receita de cocada de coco verde?
Uma viagem pelo mundo
As sobremesas de hotel também ganham requinte pelas mãos dos chefs
O luxuoso Unique, em São Paulo, oferece uma gastronomia de alto padrão, assinada pelo chef Emmanuel Bassoleil. Seu cardápio é composto de clássicos pratos do mundo, principalmente comida francesa com um toque brasileiro.
O destaque vai para o prato autoral do chef, um robalo cozido no vapor, com creme de champanhe e caviar. Elegante demais! Para quem ama doces, a dica é a panaché de sobremesa, um mix de doces servidos em um único prato.
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