Você conhece o dorayaki? Dorayaki é um doce tradicional japonês, uma espécie de panqueca recheada com anko, uma pasta feita com o feijão azuki. “Dora” significa “gongo”, um instrumento de metal circular, e “yaki” significa “grelhado” ou “frito”. E é em torno desse icônico doce que gira a trama de Sabor da Vida (2015), de Naomi Kawase, filme que você pode conferir no Prime Video.
O dorayaki: um doce japonês feito com duas panquecas recheadas com pasta de feijão
A receita de dorayaki perfeita
No pequeno estabelecimento que gerencia, Sentaro (Masatoshi Nagase) trabalha todos os dias cozinhando e vendendo os seus dorayakis para uma clientela composta principalmente por estudantes locais. Ao anunciar uma vaga de trabalho em sua cozinha, ele é visitado por uma simpática senhora chamada Tokue (Kirin Kiki), que se oferece para ocupá-la.
Sentaro, a princípio, fica relutante em empregar Tokue, mas acaba se rendendo ao experimentar a deliciosa pasta de feijão que a insistente visitante é capaz de cozinhar. Logo, os dorayakis preparados com o novo recheio se tornam um sucesso e as vendas de Sentaro disparam. Mas não por muito tempo, visto que o futuro lhe reservava uma notícia preocupante que poderia afetar a imagem de seu negócio.
Sentaro, personagem do ator Masatoshi Nagase
Um filme para se degustar
Sabor da Vida é um filme leve e sensível, mas ao mesmo tempo irá te fazer refletir sobre uma questão bastante polêmica da sociedade japonesa (não entraremos, aqui, em detalhes sobre ela, a fim de evitar spoilers).
Ao longo de 1h53min, você irá mergulhar nos dramas pessoais dos personagens principais, suspirar com a bela fotografia e terminar com a certeza de que a vida tem muitos sabores a serem cuidadosamente degustados, como um belo e delicioso dorayaki.
Sabor da vida: um filme sobre dramas pessoais e dorayakis
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