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Esse drink de morango já é batido com gelo para ficar mais refrescante (Créditos: TudoGostoso e Shutterstock)
Para quem gosta, drinks refrescantes com gelo em um happy hour são bem-vindos em qualquer época do ano (até no inverno!), mas no verão eles viram seu melhor amigo para não sofrer com o calor. Com a dose certa de gelo na bebida você se refresca em qualquer festa. Se não quiser que a bebida fique aguada, um truque é usar uva congelada para gelar bebidas que combinam com o sabor da fruta. Ou então você pode fazer um drink naturalmente gelado como esse frozen de morango!
Não apenas o preparo leva bastante gelo como usa a fruta congelada. É uma daquelas bebidas que quase trinca o copo de gelado, perfeito para refrescar você por completo em qualquer happy hour em dia quente. Descubra como fazer a receita de frozen de morango com um truque especial para ficar ainda melhor.
Como fazer o frozen de morango?
Só o frozen é delicioso, mas com essa dica para a borda do copo ele fica irresistível.
Ingredientes
- 1 caixa de morangos congelados
- suco de 1 limão siciliano (pode ser o limão taiti ou similar)
- açúcar a gosto
- 3 doses de vodka
- 2 xícaras de gelo em cubos
- xarope de morango para a borda (opcional)
- coco ralado para a borda (opcional)
Modo de preparo
- É importante usar morangos congelados nesta receita. Se comprou a bandeja fresca, lave as frutas e deixe no congelador por algumas horas antes de fazer o drink.
- Coloque os morangos congelados, o suco de 1 limão, a vodka e um pouco de açúcar, mas não exagere se quiser usar o truque da borda.
- Bata tudo no liquidificador até virar um drink bem cremoso e gelado.
- Para servir, bote o xarope de morango em um prato raso e passe a borda no xarope.
- Passe a borda do copo com o xarope em outro prato, desta vez com uma mistura de açúcar com coco. Fazendo assim o drink fica com uma borda parecendo que está congelada e com sabor bem docinho. Você pode usar apenas o açúcar e suco de limão no lugar do xarope, se preferir ou for o que tiver em mãos.
- Coloque o drink no copo até chegar na borda e é só servir. Pode até colocar mais cubos de gelo e rodelas de limão para caprichar no frescor e na decoração!
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