Os acepipes são aperitivos que costumam ser servidos como entrada antes das refeições principais. Eles são muito comuns em diversos bares e restaurantes ao redor do mundo e podem incluir uma variedade de alimentos como queijos, azeitonas, frutas, embutidos, frios, canapés e outros tipos de snacks. Esses petiscos também são ótimas opções de tira-gosto para receber os amigos e a família em casa.
Inclusive, você ainda pode aproveitar esses aperitivos como decoração de mesa. É o caso deste buquê de acepipes que encontramos no perfil da Muna Nijmeh. Em seu Instagram, a influenciadora mostrou como algumas frutas, frios e azeitonas podem se transformar em um belíssimo item decorativo. Ficou com vontade de fazer um desse em algum evento especial? Vem que o TudoGostoso te ensina como!
Buquê de acepipes: como montar o arranjo e deixar sua mesa ainda mais bonita
Ingredientes:
- Espetos de churrasco
- Papel de charcutaria
- Aperitivos da sua preferência
- Um vaso, caneca ou jarra para servir como base
Modo de preparo:
Para montar um buquê de aperitivos não tem mistério. Primeiro, prepare os petiscos. Se for utilizar queijos, corte em cubos para ficar mais decorativo. Já os frios como salame, presunto e peito de peru ficam melhor quando enrolados. Frutas pequenas como uva e morango, podem ser utilizadas inteiras. Aliás, evite servir como entrada frutas que precisam ser fatiadas. Elas perdem a frescura muito rápido e ficam com um aspecto não muito atrativo.
Com o papel de charcutaria, forme cones e cole na ponta de palitos de espetinho. Esse papel é excelente para envolver produtos como carnes, frios, frutas e queijos porque eles são mais resistentes a óleos e umidades. Coloque os petiscos nos cones de papel e, em seguida, ponha os espetos em uma jarra e organize como se fosse um buquê de flores.
Para finalizar, adicione folhas verdes ou outros elementos decorativos. Para que os espetos fiquem bem equilibrados, uma dica é preparar uma base com isopor no fundo do vaso. O buquê de aperitivos combina com vários eventos especiais. Você pode apostar no buquê como decoração de mesa para o Dia das Mães, Natal, Dia dos Namorados, festas, batizados e casamento.
Veja também:
Tábua de frios de Natal é o petisco perfeito para esperar pela ceia e com essas dicas ela fica mais festiva
Encontro de amigos em casa? 5 aperitivos práticos para servir