Torta de limão com aveia é a combinação prática para uma sobremesa saudável (Créditos: Shutterstock)
Esta pode muito bem ser a versão saudável da clássica torta de limão que tanto conhecemos e adoramos. Devo confessar que a aveia é um dos meus ingredientes preferidos para preparar um mingau overnight no café da manhã, uma receita saudável para um jantar rápido, sobremesas crocantes e até pizzas proteicas. É incrível! É por isso que compartilharemos esta opção de torta de aveia e limão.
Essa receita com aveia e limão fica pronta em menos de 10 minutos e a única coisa difícil será resistir à vontade de comer a torta de limão com aveia antes da hora. Mas vale 100% a pena e serve até mesmo para o café da manhã. Aprenda como fazer uma torta de aveia com limão sem forno e irresistível.
Com quais outras frutas você pode fazer esta torta de aveia?
Apesar de chamarmos de torta de limão com aveia, ela não é exclusividade desta fruta. Se não quiser usar limão, você pode prepará-la com uma das seguintes frutas:
- Maracujá com leite condensado
- Kiwi fatiado
- Pêssegos naturais ou em calda
- Cerejas naturais não processadas
- Geleia de amora
- Framboesas moídas
- Fatias de abacaxi em calda ou natural
- Figo fatiado com folhas de hortelã
Escolha a sua combinação favorita e experimente!
Quanto tempo dura a torta de limão com aveia na geladeira?
Esta torta de aveia e limão pode durar até 3 dias na geladeira sem problemas. Recomenda-se consumir neste período de 3 dias, caso contrário a qualidade da sobremesa ficará comprometida, pois o iogurte do recheio pode fermentar mais rapidamente e mudar a textura e o sabor.
Como fazer a torta de limão e aveia?
A combinação de limão com aveia não é só modinha e pode ser saudável até em forma de sobremesa. Confira como fazer essa delícia!
Ingredientes
- 1/2 xícara de flocos de aveia
- 2 colheres (chá) de chia
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 2 colheres (sopa) de iogurte grego
- Suco de 1 limão
- Açúcar a gosto
- 1 pacote de biscoito para base da torta
- 1/4 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo
- Misture o iogurte grego com suco de limão e extrato de baunilha.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
- Adicione o iogurte e misture até ficar da maneira mais uniforme possível. Se preferir pode amassar um pouco a aveia com as mãos.
- Forre uma assadeira com biscoitos e despeje a mistura ali.
- Deixe descansar durante a noite na geladeira e pronto.
- Decore como quiser e aproveite sua deliciosa sobremesa!
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