Name: Torta de Banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 150 g de margarina; 1 xícara de açúcar; 4 gemas; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 10 colher (sopa) de suco de limão; 2 caixinhas de leite condensado; 6 a 8 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento

Ingredientes (12 porções)

150 g de margarina
1 xícara de açúcar
4 gemas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
10 colher (sopa) de suco de limão
2 caixinhas de leite condensado
6 a 8 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture a margarina, o açúcar, 1 gema, a farinha, o fermento e 1 colher do suco de limão.
2
Amasse com as costas de uma colher, tem que formar uma farofa.
3
Unte e enfarinha uma forma retangular média, coloque metade da farofa e reserve.
4
Coloque as bananas arrumadas por cima dessa farofa.
5
No liquidificador bata o leite condensado, as gemas e o suco de limão restante por 2 ou 3 minutos. Despeje sobre a torta.
6
Por último cubra com o restante da farofa e leve ao forno médio já aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
7
Pode-se polvilhar canela em pó sobre a torta antes de levá-la ao forno.