Name: Cookies
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 banana amassada; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina amolecida naturalmente; 1 ovo; 1 colher (café) de canela em pó; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de aveia; 1/2 xícara de passas pretas (deixei hidratar em água por 10 minutos); 1 colher (sobremesa) de fermento (usei só uma pitadinha porque usei farinha com fermento); 3/4 de xícara de açúcar

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@ Marluce Lima Coelho

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Por Marluce Lima Coelho

Ingredientes (12 porções)

1 banana amassada
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina amolecida naturalmente
1 ovo
1 colher (café) de canela em pó
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia
1/2 xícara de passas pretas (deixei hidratar em água por 10 minutos)
1 colher (sobremesa) de fermento (usei só uma pitadinha porque usei farinha com fermento)
3/4 de xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture tudo, fica uma massa mole mesmo.
2
Coloque às colheradas em assadeira untada e enfarinhada, mas deixe bastante espaço entre eles.
3
Forno preaquecido a 180º C, por cerca de 25 minutos.