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Como fazer leite de aveia beber puro ou usar em receitas de smoothies, pães e bolos

O leite vegetal ainda costuma ter um custo mais alto no mercado. Com esse passo a passo, porém, você não vai mais precisar se preocupar com isso!

Como fazer leite de aveia beber puro ou usar em receitas de smoothies, pães e bolos

Existem muitas alternativas para quem é intolerante à lactose hoje em dia! (Créditos: Shutterstock)

Leite de soja, leite de arroz, leite de coco, leite de amêndoas, leite de avelã e, claro, leite de aveia. Hoje em dia, o mercado está cheio de alternativas excelentes para quem é intolerante ao leite de vaca. Ou seja, você não vai precisar abrir mão das suas receitas favoritas de smoothies, pães e bolos!

É claro que o leite vegetal não substitui o leite de vaca, mas ele ainda é muito nutritivo! Então, se você quer experimentá-lo, só que não está disposto a pagar o preço do supermercado, que realmente costuma ser mais caro do que o leite de vaca, descubra como fazer leite de aveia no blog do TudoGostoso.

Como fazer leite de aveia?

Você não precisa ficar nervoso com a ideia de fazer leite em casa, o processo é muito mais fácil do que você imagina. E a melhor parte é que é possível personalizar a bebida de acordo com o seu gosto.

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 tâmara (sem caroço) (opcional)
  • 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)

Modo de preparo

  1. Coloque a aveia, água, tâmara, sal e baunilha no liquidificador
  2. Misture todos os ingredientes até ficarem bem integrados (cerca de 1 minuto)
  3. Teste o sabor e/ou doçura da mistura e adicione mais tâmaras, se necessário
  4. Despeje a mistura em uma tigela ou jarro coberto com uma toalha fina para filtrá-la
  5. Em seguida, transfira o leite de aveia para um recipiente hermeticamente selado
  6. Guarde na geladeira por até 5 dias e aproveite a bebida fria!

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