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TudoGostoso
Conhecida pela cultura popular forte e pelos botequins cheios de personalidade, a região mostrou que está mais do que preparada para disputar o título de Melhor Buteco do Brasil. Passamos por quatro bares em Duque de Caxias, São João de Meriti e arredores — e o resultado? Uma verdadeira maratona de petiscos surpreendentes!
Beer Soccer Club – Gol de placa no estômago
Abrimos o tour com um bar que une duas paixões nacionais: futebol e comida boa. No Beer Soccer Club, o clima é descontraído e o petisco chega como artilheiro. Eles apostaram num prato robusto: Brisket de rabada crocante, servido com polenta de queijo e crispy de agrião.
Para completar a rodada, provamos também o petisco do Desafio Seara, que este ano movimenta os bares com ingredientes da marca, e a criação da MCWAi. Resultado: três sabores que marcaram um golaço no nosso estômago.
Edinho do Caranguejo – Sabor que surpreende
O nome pode te enganar: apesar de remeter ao marisco, o Edinho do Caranguejo inovou de verdade com um petisco inesperado. A estrela da vez foi uma batata rosti recheada com carne, pera e gorgonzola. Isso mesmo — carne e fruta no mesmo prato, e acredite: funcionou perfeitamente. O contraste do doce da pera com o salgado do queijo criou um sabor sofisticado, mas ao mesmo tempo perfeito para um bom petisco.
Também experimentamos os petiscos do Desafio Seara e da MCWAi, todos bem executados e superaprovados.
Adegadega – Dupla comemoração com sabor e história
A terceira parada foi no simpático Adegadega, que também está de parabéns: o bar comemora 35 anos em 2025, enquanto o Comida di Buteco celebra seu 25º aniversário. Em clima de festa, o petisco escolhido foi digno de velinha: um creme de alho-poró, servido dentro de uma forminha feita com massa de bolinho de bacalhau. A combinação é cremosa, salgadinha na medida e com aquela crocância de respeito. Uma homenagem perfeita à tradição do bar e à história do concurso.
Calçadas Grill – Churrasco com alma de buteco
Fechamos o roteiro no imbatível Calçadas Grill, onde o churrasco é protagonista. O petisco servido para o concurso foi um verdadeiro espetáculo: espeto de filé de peixe empanado e envolto em bacon, acompanhado de creme de alho-poró com camarão. Uma explosão de sabores, texturas e contrastes.
E ainda teve o detalhe divertido e criativo: o picolé de linguiça da Seara, que nos conquistou tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Um toque irreverente que mostra como a cozinha de buteco é maravilhosa!.
Vale a visita?
Sem dúvida! A Baixada Fluminense mostrou que está cheia de bares autênticos, criativos e saborosos. Cada petisco traz a essência do Comida di Buteco: comida feita com carinho, ingredientes acessíveis e muito afeto por trás do balcão.
Participe você também!
A votação popular vai até 11 de maio no Rio e Baixada. É só visitar os bares, experimentar os petiscos e dar sua nota. Os vencedores locais disputam depois o título de Melhor Buteco do Brasil! Para ver todos os bares participantes, acesse o site oficial: www.comidadibuteco.com.br