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TudoGostoso/Divulgação
A nova edição do Comida di Buteco 2026 já tem data marcada e promete movimentar bares de todo o país mais uma vez. Em sua 26ª edição, o maior concurso de botecos do Brasil acontece entre 10 de abril e 10 de maio de 2026, reunindo milhares de apaixonados por petiscos em diferentes cidades.
Criado para valorizar a cultura dos bares tradicionais e estimular a criatividade na cozinha, o evento desafia os estabelecimentos a participantes e criarem um petisco exclusivo dentro de um tema definido. A cada edição, ingredientes e diferentes conceitos guiam as receitas e ajudam a mostrar a diversidade da cozinha de boteco brasileira.
Tema dessa edição
O tema deste ano será verduras! Na prática, isso significa que os bares terão que desenvolver receitas em que as verduras realmente façam parte da construção do prato, seja na textura, no sabor ou na combinação com os outros ingredientes.
A ideia é incentivar o uso de produtos regionais e abrir espaço para interpretações diferentes da cozinha de boteco, mantendo a essência criativa que já virou marca registrada do concurso.
Bares por todo o Brasil
A expectativa para o Comida di Buteco de 2026 é reunir mais de 1.200 bares em cerca de 40 cidades espalhadas pelas cinco regiões do Brasil.
Durante o período do concurso, os clientes visitam os bares participantes, provam os petiscos criados para a competição e ajudam a escolher os vencedores. A votação acontece em quatro critérios:
- Petisco
- Atendimento
- Higiene
- Temperatura da bebida
O petisco tem o maior peso na nota final, representando 70% da avaliação.
Em algumas cidades, o valor do prato participante também segue um padrão. Em Belo Horizonte, por exemplo, o preço foi fixado em R$ 40, valor que costuma servir como referência para outros circuitos.
A lista oficial de bares participantes da edição 2026 já está disponível no site oficial.
Comida di Buteco 2026 no Rio de Janeiro
Um dos circuitos mais aguardados todos os anos é o do Rio de Janeiro. Assim como no restante do país, o concurso acontecerá de 10 de abril a 10 de maio, envolvendo bares da capital e da região metropolitana, incluindo Niterói e cidades da Baixada Fluminense.
Tradicionalmente, o circuito carioca é um dos maiores do Brasil, reunindo mais de 130 bares espalhados por bairros da Zona Norte, Zona Sul, Centro e regiões próximas.
A chegada de mais uma edição do Comida di Buteco mostra como a cultura de boteco continua forte no Brasil. Além de incentivar a criatividade dos bares, o concurso também movimenta bairros inteiros, valorizando estabelecimentos tradicionais e aproximando o público da gastronomia local.
Com o tema desse ano, a expectativa é ver receitas ainda mais criativas nos cardápios. A edição de 2026 promete ser mais uma oportunidade para descobrir novos petiscos e revisitar clássicos da cozinha de boteco. Por isso, entre no site, faça suas escolhas e já se prepare para mais um concurso!