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Com esse tempinho, nada como um mingau de aveia cremoso para aquecer a noite: o segredo está em um ingrediente inusitado!
Isabela HenriquesPor  Isabela Henriques  | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Essa receita de mingau de aveia cremoso vai deixar toda a sua família viciada, vem aprender comigo!

Com esse tempinho, nada como um mingau de aveia cremoso para aquecer a noite: o segredo está em um ingrediente inusitado!

Surpreenda-se com esse mingau de aveia cremoso, ele vai se tornar o seu favorito para os dias frios (Créditos: Canva)

O mingau de aveia é uma receita bem mais comum no café da manhã, mas ele também pode ser uma ótima opção para uma ceia ou até jantar diferente, quando você já está cansado demais para preparar algo mais elaborado ou sem muita fome. A aveia é rica em fibras que aumenta a saciedade, enquanto o leite e o leite em pó são ótimas fontes de proteína para a receita. Para deixar a receita ainda mais deliciosa, eu uso um ingrediente especial que vai te viciar. Vem aprender como fazer mingau de aveia cremoso. 

Receita de mingau de aveia cremoso: aprenda como fazer

Ingredientes:

  • 1 e ½ xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de aveia 
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • açúcar ou adoçante culinário ou mel a gosto
  • canela a gosto

Modo de preparo:

O ingrediente especial dessa receita é o leite em pó; ele funciona para dar mais cremosidade à receita, o que faz toda a diferença no preparo. Se quiser dar aquela turbinada, ainda é possível substituí-lo por um scoop de whey protein para aumentar o consumo de proteína no dia. Dependendo do sabor, vai deixar o mingau ainda mais incrível!

  1. Para começar, coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. 
  2. Leve para cozinhar em fogo médio para alto, mexendo sem parar, até a mistura começar a ferver e engrossar.
  3. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, transfira para um prato ou tigela e espere uns minutos para esfriar.
  4. Se desejar, polvilhe mais canela por cima e está pronto!

Viu como é fácil de fazer? Em menos de 15 minutos você consegue preparar uma refeição gostosa para fechar o dia com chave de ouro.

Veja mais: 

Aveia em flocos, flocos finos e farinha de aveia: qual a melhor para colocar no café da manhã?

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